Џем од јагода, јабука и цхиа без шећера

Овај џем од јагода, јабука и цхиа без шећера идеалан је за људе који воле аутентични укуси који такође уживају у бризи о себи.

Овај џем не садржи призвук шећера, па је идеалан за дијабетичари и сви они који су на дијети или који имају добро уравнотежену исхрану.

Упркос томе што нема шећер или било коју другу врсту заслађивача, он то има текстура која ће вас изненадити. Савршено је за мазање на тост или за употребу у вашим омиљеним посластицама.

Да ли желите да сазнате више о овом џему од јагода, јабука и цхиа без шећера?

Пре него што ме пуристи нападну, морам то да кажем, заправо, није џем јер ове врсте препарата увек садрже шећер који им поред заслађивања даје посебну текстуру.

Поред тога, шећер делује као конзерванс и неопходан је за сачувати их од бактерија и гљивица и трају месецима.

Ова припрема не служи за очување у вакууму јер, као што сам већ напоменуо, нема шећера нити било ког другог конзерванса.

Ви држите га у фрижидеру и потрошите га за неколико дана ... наравно да то није проблем јер је толико богат да ће вам потрајати напад.

Иако његово трајање није дуго, то је рецепт који вреди тога јер има аутентичан укус јагода и врло мало калорија.

Сваких 15 г, што је кашика за десерт, има отприлике КСНУМКС кцал... Невероватно, зар не?

На први поглед се може чинити да нећете имати добра текстура зато је неопходно да понесете семе јабуке и цхиа. Јабука додаје слаткоћу и такође мало пектина.

И ти то знаш цхиа семенке у додиру са течношћу формирају слуз. Овај вискозни гел такође помаже џем има праву текстуру па га можете намазати на тост.

Једна од ствари која ми се највише свидела у овом рецепту је тачно да изађе за напуните 2 лименке. Оне које сам користио су ови, Много ми се свиђају јер се тапаси савршено затварају и дају ми пуно мира.

Још нешто што ми се највише свиђа је то што, иако је време кувања дуго, можете радити и друге ствари. Тхермомик® се већ брине за мешање уместо вас.

Неопходно је да шољу не стављате, па ћете је олакшати испаравање. И поред тога, морате ставити корпу на поклопац да бисте избегли прскање.

У првом делу, оном који се кува на 95º, неће вам требати толико корпа. Али у другом, у коме се кува на температури вароме, неопходно је ако не желите да вам кухиња изгледа као место злочина.

Више информација - Џем од малине и цхиа

Извор - Модификовани рецепт са блога Дирецто ал Паладар

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу