Папа ал помодоро

Да ли знате традиционално италијанско јело звано папа ал помодоро? Превела бих то као супу, кашу или пире од парадајза, а у Италији је толико познат да постоји чак и дечија песма која му је посвећена: живео ла па па па па ... цол по по по по по пом помор ...

У видео Видећете да припрема није сложена. Показаћу вам овај рецепт јер ми се чини одличним начином да искористим сезона парадајза и да искористимо хлеб који нам је могао остати код куће. Обично се прави са хлебом тоскански (без соли) мада, наравно, можемо да користимо све што имамо.

Кувано јаје је мој допринос. Код куће нам се много свиђа и обично га додам да би било још потпуније јело.

Видео ла папа ал помодоро

Како припремити супу од парадајза (паппа ал помодоро)

Папа ал помодоро

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Ова супа од парадајза сјајан је италијански рецепт који ћете провести дан раније и у потпуности уживати у сезони парадајза.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Италијански
• Тип рецепта: супе
• Калорије: 310
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 50 г шаргарепе
• 90 г лука
• КСНУМКС чена белог лука
• 20 г екстра девичанског маслиновог уља
• 390 г пулпе парадајза
• 1 прстохват шећера
• 400 г чорбе од поврћа
• со
• 100 г хлеба од претходног дана

А такође:

• Препечен хлеб
• Неколико листова босиљка
• Екстра дјевичанско маслиново уље
• Тврдо кувана јаја (опционално)

Препарацион

1. Ставили смо шаргарепу и лук у чашу. Уништили смо програмирање 5 секунди, брзина 7.

2. Додајте два ољуштена каранфилића белог лука и 20 г екстра девичанског маслиновог уља. Ми програмирамо 3 минута, 100º, брзина 1.

3. Уклањамо каранфилић од белог лука.

4. Додамо пулпу парадајза, шећер, чорбу и количину соли коју сматрамо. Ми програмирамо 10 минута, 100º, брзина 1.

5. У то време смо исекли хлеб (као да је за супе од белог лука) и, након испрограмираног времена, ставили смо га у чашу. Ми програмирамо 10 минута, 100º, скретање улево, брзина 1.

6. Послужујемо са препеченим хлебом, свежим босиљком, капљицом екстра девичанског маслиновог уља и, ако желимо, уз тврдо кувано јаје.

Рачуни

Може се направити са природним парадајзом, лагано их ољуштити и оцедити.

Више информација - Тоскански хлеб

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу