Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Патлиџан са биљем

ВердурасКСНУМКС Минутос4-6 људи110 калорија
1/52/53/54/55/5 (28 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

патлиџан-са-биљем

Данас ћемо кувати патлиџан на једноставан начин, са много ароматичног биља које ће додати додатан укус овом свестраном поврћу.

Може се користити за зачињавање тањира паста или да прате бели пиринач. У овом случају сам га представио неким кромпир у основи. Начин на који ћете га служити зависиће од ваших преференција и онога што имате код куће, оно што желим данас да вам покажем је како припремити патлиџан у свом Тхермомик-у, ароматизујући га са разним природна биља. 

Патлиџан са биљем

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставан рецепт за патлиџан са укусом разних биљака. Идеално уз тестенине, бели пиринач, кромпир или једноставно као украс.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 110
  • Сервингс: 4-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 1 гранчица першуна
  • 1 гранчица мајчине душице
  • Мали власац
  • 50 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 велики патлиџан (око 500 г)
  • 20 г природног парадајза, ољуштено и исечено на коцкице
  • Неколико листова босиљка
  • со
  • Пимиента

Препарацион

  1. Неколико минута пре започињања рецепта, патлиџан смо исекли на коцкице и посолили. Пустили смо га да се одмори тако да пусти воду.

  2. У чашу ставите першун, мајчину душицу и власац. Уситнили смо се 5 секунди, брзина 7. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Додамо уље. Ми програмирамо 3 минута, 100º, брзина 1.

  4. Патлиџан осушимо кухињским папиром и додамо га. Ми програмирамо 15 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  5. Додамо природни парадајз, босиљак, со и бибер. Рецепт завршавамо програмирањем 5 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

Рачуни

Број залогајница зависиће од тога уз шта служите патлиџан. Ако га ставите са тестенином, имаћете тањир за 6 особа.

Еквивалентности са ТМ21

табела-еквиваленције

Извор - Огни гиорно проми пиатти

Више информација - Кување тестенине, Скувајте пиринач у Тхермомик-у, Кромпир за украс


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Веган, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Хелиа дијо
    чини КСНУМКС година

    Сваки дан се усавршавате, честитамо!

    Одговор Хелији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Хвала лепо!
      Много пољубаца 😉

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Нуриа-52 дијо
    чини КСНУМКС година

    Баш укусно и лако, јер волим патлиџане и идеално је уз ћуреће прса на жару.

    Одговор на Нуриа-52