Печена зелена салата

И мислио сам да је зелена салата само за лето! Како сам могао живети све ове године тако преварен? Зашто ми то нико није рекао печена зелена салата да ли је то био једноставан, јефтин и богат рецепт?

Сам рецепт је врло једноставан као и његови састојци. Све што нам треба је зелена салата а нешто што га прати је или шунка Серрано, Јорк или сланина; остали састојци су из онога што увек имамо код куће.

За овај рецепт морате припремити а бецхамел. Дакле, ако желите уштедети време, можете да направите још количине и за неке ћете је припремити Пуњене тиквице или за врло богате какаос од Ирене.

Ако га припремите за вечеру, биће то савршен рецепт, јер је врло потпун, а ако је врућ, добро ће седети на телу. И, као што сам већ рекао, врло је јефтин и тако једноставан да се надам почетници развеселити се.

Печена зелена салата

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Печена зелена салата је оригиналан начин јести поврће. Можете га комбиновати са сланином, шунком или серано шунком.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: стартери
• Калорије: 350
• Сервингс: 2

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 г зелене салате леденог брега
• 30 г маслиновог уља
• 50 г сланине
• 50 г прженог парадајза
• 20 г путера
• 20 г брашна
• 300 г млека на собној температури
• 15 г нарибаног сира Манцхего
• Мушкатни орашчић
• Со и бибер

Препарацион

1. У чашу ставите опрану зелену салату. Уситните га током 3 секунди при брзини 4. Уклоните и резервисите.

2. Без прања чаше ставите уље и сет сланине 3 минута, температура Варома, брзина кашике.

3. После времена додајте зелену салату и пржени парадајз. Програм 2 минута, 100º и брзина кашике. Извадите из чаше у тепсију која се може пећи и остави са стране.

4. Загрејте решетку рерне на 200º.

5. Без прања чаше, ставите путер, отопите га 2 минута, температура и брзина Варома 2. Додајте брашно и тостирајте га за 4 минута, 100º и брзина 2. Додајте млеко и мушкатни орашчић по укусу, сезони и програму 10 минута, 100º, брзина 4.

6. Салату коју смо резервисали покријте бешамелом. По врху поспите рендани сир и пеците на роштиљу док површина не порумени.

Еквиваленти ТМ21