Рољене печене паприке и брадавице сира на пари

Када нам је Асцен показао печена паприка у Тхермомик-у Толико ми се свидело да нисам ни минут оклевао да их направим. Већ можете замислити да сада све што припремим попратим са својим Укусан укус.

Највише волим месо, па сам одлучио да припремим ове кифлице које такође имају брадавица од сира. Рекао бих да је овај сир најкарактеристичнији и најтипичнији за Галиција због свог необичног облика. Сламе је или светло жуте боје, са глатком и фином кором. Тјестенина је мекана, кремаста и врло флукс, идеално за овај препарат.

Што се тиче сервирања кифлица, имате неколико могућности јер се могу јести топло или хладно. А да бисте је пратили можете припремити а топла салата или разно лишће и парадајз. Такође добро делује са пиринчем дугог зрна или младом пшеницом. Ако одлучите да уштедите време, предлажем поврће на пари или папилоту, јер ћете искористити предност кувања у Варома. А ако одлучите да га послужите хладним, можете покушати карамелизовани лук и чатни.

Рољене печене паприке и брадавице сира на пари

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Лагане кифлице на пари пуњене печеним бибером и сиром од брадавица. Здрав рецепт који се може комбиновати са безброј украса.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: месо
• Калорије: 300
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 2 ћурећа филета (приближно 150 г сваки)
• 70 г сира од брадавица
• 70г печене црвене паприке
• Со и бибер

Препарацион

1. Загрејте око 800 г воде из славине 7 минута, 100º, брзина 1.

2. У међувремену на радни сто распоредите велики комад прозирне фолије. Ставите ћурећи филе, зачините, а на врх ставите штапиће сира и поред њега траке печеног бибера.

3. Смотајте филете пазећи да фил не излази. Пакете добро затворите на крајевима, мора бити као да је бомбон. Ролат набодите чачкалицом или ражњем како бисте олакшали кување. Поновите поступак са другим филеом. Место у Вароми.

4. Када је вода врућа, ставите Варому у положај и програмирајте 25 минута, температура Варома, брзина 2.

5. На крају времена уклоните Варому и отворите пакете, водећи рачуна да се не опечете паром. Исеците их на кришке и послужите уз било коју од претходних опција.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Паприка "пржена" у Тхермомик-у / Топла салата од карфиола / Карамелизовани лук