Кифлице од патлиџана и печена паприка

Убити две птице једним каменом у кухињи је обично врло лако, посебно ако имате Тхермомик. Данас вам доносим пример који ћете волети јер је једноставан, брз, потпуно погодно за вегане и вегетаријанце, без јаја, без млека или ораха и мало калорија. Невероватно тачно?

Пржени колутићи од патлиџана и бибера су а жетвени рецепт, односно користимо оно што је остало од осталих препарата. Обично нико не воли да једе остатке јер постаје досадно и непривлачно. Поред тога, увек мислимо да су они „друга категорија“, али рециклирањем састојака ствара се ново, другачије и много атрактивније јело.

Да бисмо припремили овај рецепт, једноставно ћемо морати да испечемо неколико кришки патлиџана и направимо кифлице. Служи се са позадином домаћи парадајз сос то је без премца са купљеним. У мом случају сам користио Напуљски сос Али немојте престати да користите свој омиљени рецепт за парадајз.

Кифлице од патлиџана и печена паприка

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Печене кифлице од патлиџана и бибера је користан рецепт који ће бити врло користан за рециклирање остатака других препарата.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: поврће
• Калорије: 75
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 1 мали патлиџан
• 6 трака печеног зеленог бибера (види рецепт овде)
• 6 трака печене црвене паприке (види рецепт овде)
• 6 кашика напуљског соса

Препарацион

1. Оперите и исеците патлиџан по дужини на 6 кришки. Идеално би било да не буду претанки јер би се сломили, нити премасни, јер не би имали флексибилност да се ваљају.

2. У тигању или решетки загрејте неколико капи уља и испеците кришке на роштиљу са обе стране. Уклоните када почну да попримају златну боју.

3. На сваку кришку патлиџана ставите траку бибера сваке боје. Смотајте се на себе, водећи рачуна да крајња ивица буде спуштена тако да не изгубе облик. Можете им помоћи и чачкалицом да их затворите.

4. Загрејте сос од парадајза у микроталасној пећници и распоредите га на 2 плоче или леп тањир. Ставите кифлице на врх и одмах послужите.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Печена паприка " / Напуљски сос