Пиадина у Тхермомику

Не знам да ли сте имали среће да добро пробате пиадина... Ако је одговор да, сигурно ћете бити срећни када на видеу видите како је лако направити тесто. А ако ово јело не знате, не оклевајте да га припремите, јер ће вам се свидети.

Код куће је то уобичајена вечера суботом и свако напуни своју пиадину састојке које више волите. Постоји пуно могућности.

Типично је за северну Италију, толико да постоје места посвећена искључиво њима: баш као пицерије постоје „пијадинерије“.

Не бој се Маса јер одлично функционише. Имате и видео ... у њему можете видети како га припремити у Тхермомику, како обликовати шест пиадина, како ћете кувати и такође могућност пуњења.

Пиадина у Тхермомику

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Учимо вас како да правите тесто. Пуњење препуштамо вашем избору.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Италијански
• Тип рецепта: масе
• Калорије: 650
• Сервингс: 6

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 250 г млека
• 100 г свињске масти
• 500 г пшеничног брашна
• 1 равна кашичица соде бикарбоне
• 10г соли

Препарацион

1. Ставили смо млеко и путер у чашу. Ми програмирамо 1 минут, 37º, брзина 3.

2. Додамо брашно, бикарбонат и со. Ми програмирамо 2 минута, брзина скока.

3. Тесто стављамо на радну плочу и компактирамо рукама.

4. Тесто делимо на 6 мање-више једнаких делова и покривамо их филмом.

5. Сваки део развучемо на радну површину, оклагијом и додамо мало брашна ако сматрамо да је потребно. Резервисујемо их покривајући их филмом.

6. Кувајте пиадине у нелепљивом тигању, на средње лаганој ватри, једну по једну.

7. При кувању пиадине изаћи ће попут мехурића (можете то видети на видео снимку) ... биће време да је преврнете тако да се скува и порумени и са друге стране.

Рачуни

Може се напунити оним што нам се највише свиђа. Који је ваш омиљени сендвич? Па, напуните га њеним састојцима.

Више информација - Пизза Фефе

Извор - Ворверк