Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Паштета од спанаћа и кобасица

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи460 калорија
1/52/53/54/55/5 (40 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

За припрему овог рецепта користићемо пола килограма спанаћ. Протагонисти ће бити пуњење нашег емпанада у којој ће бити и нарибани сир, кобасице и два јаја. У видеу ћете видети како се то припрема.

La кобасица није обавезно. У ствари, не можете га ни видети, јер се дроби заједно са спанаћем и остатком састојака. Ако желите да је приметите, пронађите комаде кобасице, немојте је стављати у корак који сам назначио у рецепту и сачувајте за крај. Једном када ставите фил на тесто, ставите комаде кобасице и то је то.

Имамо и друге емпанаде овог стила. Остављам вам везе ако и ви желите да их испробате: Пита од спанаћа, боровнице и ораха, Пита од лиснатог теста, спанаћ и пињоли.

Паштета од спанаћа и кобасица

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Главни јунаци овог јела су спанаћ. Пита која се лако прави, оригинална и врло богата.

Паштета од спанаћа и кобасица
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 460
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 г воде
  • 1 кашика соли
  • 500 г спанаћа (лишће, чисто и суво)
  • 90 г пармезана у комадима
  • 150 г празилука, исечено на комаде
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 160г свињске кобасице, већ кувано
  • КСНУМКС јаја
  • Мало бибера
  • Две колутове расхлађеног пецива или лиснатог теста

Препарацион

  1. У чашу сипамо воду и сол.

  2. Ставили смо спанаћ у посуду за варому. Затварамо га и постављамо у положај. Ми програмирамо 25 минута, температура вароме, брзина 1.

  3. Пажљиво уклањамо варому и спанаћ резервишемо унутра.

  4. Стакло оперемо и осушимо. У њега стављамо пармезан и програмирамо 15 секунди, брзина 10. Извадимо је и резервишемо у чинији.

  5. Сад празилук ставимо у чашу. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 6. Додамо уље. Ми програмирамо 5 минута, 120º, скретање улево, брзина 1.

  6. Додамо спанаћ који смо кухали на пари. Ми програмирамо 10 минута, 100º, скретање улево, брзина 1. Оставите да се охлади неколико минута.

  7. Додајте јаја, нарибани сир, кобасице у комадима, мало соли и бибер. Ми програмирамо 30 секунди, скретање улево, брзина 4.

  8. Припремамо калуп пречника око 26 центиметара. На подлогу стављамо један од листова тестенине, ако желимо са истим папиром за печење којим се обично ваља.

  9. Пуњење дистрибуирамо по тесту.

  10. Фил прекривамо другим листом теста и овај премажемо са мало млека.

  11. Загрејемо рерну на 180º. Кад се загреје, емпанаду печемо на 180º 45 или 50 минута, док не видимо да је површина златна.

Више информација - Пита од спанаћа, боровнице и ораха y Пита од лиснатог теста, спанаћ и пињоли

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Салате и поврће

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.