Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Поврће са крем сиром

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи145 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

Парно поврће са крем сиром

Сад кад почиње да се вруће, предлажем једно од ових јела вегетаријанци колико волим: неке поврће на пари, кувано у Варома, и преливен укусним крем сиром. Здраво, лагано и укусно. Идеално ако јесте дијета: 145 калорија по порцији.

Користио сам шпаргла, шаргарепа и броколи, али можете додати поврће које вам се највише свиђа. Изнад њих, сочан сапутник, крем сир и као последњи додир, бризгање креме или балзамичног сирћета, које такође можете сами да направите, пратећи наш рецепт.

Поврће са крем сиром

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Здраво, лагано и укусно вегетаријанско јело: поврће на пари, кувано у Вароми и прекривено укусним крем сиром. Идеално ако сте на дијети: 145 калорија по порцији.

  • Ана Валдес
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 145
  • Сервингс: 5
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 100 г зелених шпарога
  • 200 г шаргарепе
  • 300 г брокуле
  • 1 л. воде
  • 20 г ољуштеног прженог поврћа (опционално, само они дају 30 од 145 калорија у овом јелу)
  • 40 г сира тронцхон
  • 50 г свежег сира (тип Бургос)
  • 70 г намаза од сира (тип Филаделфија)
  • 20 г хлеба, по могућности од претходног дана
  • 25 мл маслиновог уља
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли
  • крема од балзамичног сирћета

Препарацион

  1. Оперите, ољуштите и исецкајте поврће и ставите га у посуду Варома, распоређену између лежишта и дна. Покријте Варому.

  2. Налијте воду у чашу, поставите Варому на место и програмирајте 20 минута, температура Варома, брзина 2.

  3. Уклоните Варому, откријте је (увек у смеру супротном смеру од места где се налазимо како се не бисмо опекли паром) и резервишете.

  4. Уклонимо и резервишемо 125 мл воде за кухање поврћа, а остатак бацимо (ову воду користим за чорбе или чак за заливање биљака, што није ствар за бацање).

  5. У празну чашу ставите бадеме, сиреве и сол. Сломимо током 30 секунди при брзини 7.

  6. Лопатицом спуштамо остатке зидова и додајемо 125 мл воде и хлеб од претходног дана. Уситнили смо се 1 минут брзином 5/10.

  7. Даље, програмирамо брзина 4 1/2, без времена и Полако испуштамо 25 мл уља на поклопац, тако да полако пролазе кроз уста и емулгирају крему.

  8. Када завршимо са сипањем уља, крем сир је спреман.

  9. Поврће сервирамо са крем сиром на врху и капљицом редукције балзамичног сирћета.

Еквивалентности са ТМ21

стоно кување са ТМ31 и ТМ21 Маира Фернандез Јоглар1 рагу од меса типа болоњез

Више информација - Модена балзамично смањење


Откријте друге рецепте: Летњи рецепти, Режим, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Соња дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Ана, да ли би сир Тронцхон могао да замени неку другу чешћу сорту?
    хвала

    Одговорите Соњи
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Сониа, да, можеш га заменити другим овчјим сиром 🙂

      Одговор Ирене Арцас
  2.   Азуцена Сан Роман дијо
    чини КСНУМКС година

    Желео бих да знам рецепт за биљну чорбу, да бих га могао додавати у супе или друге намирнице попут месне чорбе (стари естарлук)
    много вам хвала
    поздрави
    Азуцена

    Одговор Азуцени Сан Роман