Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

пржене слатке колаче

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи370 калорија
1/52/53/54/55/5 (31 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Ужина за децу

Да ли се усуђујете да припремите укусну недељну ужину? Па обратите пажњу на ове пржене слатке колаче јер те неће изневерити.

Су направљени са пекарским квасцем па ћемо морати да поштујемо нека времена квашења. Али то је највећа компликација коју имају јер нам неће требати ни оклагија да бисмо их обликовали.

Пржене и премазане шећером подсећају на крофне. А ако их отвориш и ставиш шлаг у центру... они су ултимативни.

пржене слатке колаче

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Кондиторска ужина.

пржене слатке колаче
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 370
  • Сервингс: 17
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 60г шећера
  • Кожа од 1 лимуна (само жути део)
  • 15 г свежег пекарског квасца
  • 250г млека
  • 60 г путера
  • 500 г брашна
  • 5г соли
  • Обилно уље за пржење
  • 100 г шећера за премазивање

Препарацион

  1. У чашу стављамо 60 г шећера и лимунову кору (само жути део). програмирамо 30 секунди, брзина 9. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  2. Додајте квасац, млеко и путер. програмирамо 4 секунди, брзина 4.

  3. Додамо брашно и со. Ми програмирамо 3 минута, брзина скока.

  4. Ставите тесто у посуду, покријте га филмом или крпом и оставите да одстоји око сат времена.

  5. Након тог времена, поделили смо тесто на 12 делова. Сваки ће имати око 80 грама. Од сваке порције формирамо куглице и оставимо их на тезги, остављајући размак између њих. Поново покријте филмом и оставите да одстоји око сат времена.

  6. После тог сата формирамо диск са сваком лоптом. Није неопходно користити ваљак, савршено се може урадити рукама, прстима.

  7. Припремамо тањир обложен упијајућим папиром и други са 100 грама шећера.

  8. Ставимо доста сунцокретовог уља или специјалног уља за пржење у шерпи или тигању са непријањајућим слојем.

  9. Када је вруће пржимо наше колаче. Морамо их запећи са обе стране.

  10. Пребацујемо их на плочу прекривену упијајућим папиром.

  11. Затим их премажемо шећером.

  12. Служимо. Када су најбољи, свеже су направљени.

Рачуни

Трик за уштеду уља и мање мрља: пржите колаче у шерпи уместо да их пржите у тигању.

Више информација - Јагоде са шлагом

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.