Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Прокулица са бешамелом

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи240 калорија
1/52/53/54/55/5 (25 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Прокулица са бешамелом

Тхе прокељ Богати су витамином А, витамином Ц, фолном киселином, а укусни су са бешамел сосом.

Можемо их кувати у традиционалној шерпи или скувати на пари, у контејнеру за варому, како је назначено у рецепту. Тхе бецхамел Радимо то да или да у Тхермо-у, јер има сјајну текстуру и ради се сам, без потребе да се мешамо.

Плоча такође има шаргарепа и кромпир, два састојка која сигурно имате код куће.

Прокулица са бешамелом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставан начин припреме прокулице, тако да се скувају. Укусно јело захваљујући бешамелу који их прекрива.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 240
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За поврће:

  • 260г прокулице (очишћено и преполовљено)
  • 90 г шаргарепе (ољуштено и дебело нарезано)
  • 160 г кромпира (ољуштен и грубо исецкан)
  • 800 г воде из славине
  • 1 ловоров лист

За бешамел:

  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 50 г лука
  • 60 г брашна
  • 400г млека
  • со
  • Мушкатни орах или бибер

А такође:

  • Сир за гратин

Препарацион

  1. Ставили смо воду са ловоровим листом и сецканим поврћем у посуду за варому у чаши. Покривени контејнер за варому постављамо у његов положај.

  2. Ми програмирамо 25 минута, температура вароме, брзина 1.

  3. Једном кад је поврће кувано, стављамо га у извор. Резервисали смо.

  4. Сада правимо бешамел. Стакло оперемо и осушимо. Сипамо уље и програмирамо 3 минута, температура вароме, брзина 1. Додајте лук и програм 5 минута, температура вароме, брзина 1 1/2.

  5. Укључујемо брашно. Ми програмирамо 2 минута, 100º, брзина 1.

  6. Додамо млеко, со и мушкатни орашчић. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 7 и онда 7 минута, 100º, брзина 4.

  7. Поврће прелијемо бешамелом.

  8. Ставимо нарибани сир на површину и печемо на роштиљу приближно 10 минута, док не порумени.

Више информација - Основни рецепт: бешамел

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Варома рецепти, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.