Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Једноставно исечен хлеб

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи200 калорија
1/52/53/54/55/5 (26 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Да ли сте већ код куће направили хлеб исечен на резанце? Требаће нам, поред састојака које ћете видети доле, и правоугаони калуп отприлике следећих димензија: 29к10к7 центиметара. Мој, онај који видите на снимку, купио сам пре неколико година у Икеи. Али било који правоугаони калуп која има литар капацитета.

За данашњи хлеб ћемо користити пекарски пресовани квасац. Можете се играти са количином квасца тако што ћете и модификовати време пораста. Ако журите да то завршите, ставите 25 г квасца и следите времена наведена у рецепту. Да се ​​не журиш? Па, саветујем вам да смањите количину квасац до половине.

У видеу ћете видети све кораке. Надам се да ће вам помоћи и да ће вам се свидети резултат.

Једноставан резани хлеб, у Тхермомик-у

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Домаћи резани хлеб идеалан за здравице и сендвиче.

Једноставан резани хлеб, у Тхермомик-у
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 200
  • Сервингс: 10
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 500 г брашна
  • 25 г свежег пекарског квасца или мање ако продужимо време дизања
  • 120 г целог природног јогурта
  • 30 г екстра дјевичанског маслиновог уља и још мало за посуду
  • 60 г пуномасног или полу обраног млека
  • 80 г воде
  • 2 кашичице шећера
  • КСНУМКС прстохват соли

Препарацион

  1. У чашу ставимо брашно, квасац, јогурт, екстра девичанско маслиново уље, млеко, воду, шећер и сол. Ми програмирамо 4 минута, брзина скока.

  2. Ставили смо мало уља у посуду.

  3. Рукама сабијамо тесто у куглу и стављамо га у посуду.

  4. Покривамо крпом и пустимо да се одмара док се његова запремина не повећа. Зависно од квасца који смо ставили и температуре наше куће требат ће нам мање или више времена да порасте. Ако ставимо 25 грама квасца за један сат, биће довољно. Ако ставимо мање количине, мораћемо дуже да чекамо.

  5. Када се тесто дигло, извадимо га из посуде и поново месимо рукама.

  6. Истежемо га дајући му издужени облик, онај који има калуп.

  7. Припремамо наш калуп. Премажемо га са мало уља. Постављамо папир за печење као што се види на видео снимку.

  8. Ставили смо хлеб у калуп, добро покривајући целу подлогу.

  9. Покривамо крпом и оставимо да одмара још пола сата или дуже ако смо ставили мање квасца.

  10. Пећи на 200º (загрејана рерна) приближно 30 минута.

  11. Извадимо из рерне и расформирамо. Пустили смо да се наш хлеб охлади на решетки.

Више информација - Мафини са сушеним парадајзом


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ксимо Цано дијо
    чини КСНУМКС година

    Данас сам то урадио, рекавши да је рецепт 10, укус и текстура су брутални !!
    Желите ли знати колико је дуго калуп који сте користили?
    Поздрав из Алицантеа.
    И још једном хвала на рецептима?

    Одговор Ксимо Цано-у