Пуњена пастрмка је фантастична идеја да се прави на различите начине и да се импровизују укусне и здраве вечере и оброци. Овај пут смо га припремили са шунком и сиром Серрано, а сервирали смо га са украсом кромпира и црвене паприке који је чак и бољи од саме пастрмке.
Пастрмке и сабљарке су посебно омиљена риба мог супруга јер нису пронађене огреботине. Лако је јести рибу и врло добре опције ако имате децу код куће.
Наравно, морате рећи продавцу рибе да га треба попунити да потпуно уклоним свој трн. Постоје тренуци када то заборавим и тада се нађем код куће као продавач рибе, мада ако вам се догоди, није га тешко уклонити.
Више информација - Паприкаш од мачевалаца са кромпиром
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Поздрав, девојке, пре свега реците да волим ваше рецепте, а друго да сам са тхермомиком врло мало, недељу и по, и откривам неке ствари. Што се тиче контејнера за варому и конкретно овог рецепта, колико дуго треба да држимо пастрмку у вароми да би била добро изведена? 25 минута?
Пуно Вам хвала.
Здраво Асун. Довољно је 25 минута. Сам то радим и много нам се свиђа. Све најбоље.
Једна ствар ми није била баш јасна.
20 мин. који су потребни за кување кромпира, 20 минута. Шта треба да кувате рибу? Да ли се све кува одједном?
Хвала.
Ценси, са 20 минута кромпира спуштамо у чашу, а истовремено стављамо посуду за варому и у тих 20 минута пастрмка се такође кува.
То је сјајно! Само сам тражила рецепт за пастрмку коју је мој супруг данас ловио, али имам питање.
Пастрмке су донекле велике и у контејнеру за варому се неће истезати, па мислим да се боље уклапају у горњи пладањ вароме. Ако их поставим на врх, да ли ће вам бити довољно времена за које назначите? Хвала вам
Роцио, истина је да ми продавац рибе уклања трн, али мислим да га можеш отворити до пола леђа како кажеш и уклонити га. Ако се величина не уклапа у варому, пресеците их на два дела, да бисте видели да ли се добро уклапају, јер ако их ставите, не знам да ли ће вас варома добро прекрити. У принципу, време је исто, ако ставите пар минута више, ако су велике и то је то.
Хвала ти пуно Силвиа! испале су сјајно! иако сам му на крају оставио трн јер сам почео то да радим али ..
Вероватно бих их зезнуо. Додао сам још мало воде јер сам стекао утисак да 50 гр није довољно,
па је изашло још мало соса! Хвала на свему!
Ах !! одличан си !!! Загрљај
Заборавио сам још нешто !! јесам ли трн извадио са леђа? здраво
Сјајна Силвиа, волим овај рецепт, испао је укусан, а такође је и врло добро водити рачуна о себи у ово доба. Пољубац и хвала као и увек
Здраво. Пробала сам овај рецепт. Укус пастрмке је био веома добар, али је пастрмка остала као пире. Да ли морам да дам опцију „окрени улево“, „брзина кашике“ или да исечем кромпир премало?
Честитам на вашем блогу.
поздрави
Кромпир треба да буде мало велик у комадима и наравно ставите лептира и добро га закачите да не би изашао и направите га од пиреа.