Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Круна од пуњеног хлеба

СнацкКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи390 калорија
1/52/53/54/55/5 (26 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данашњи рецепт је одличан за састанци са породицом и пријатељима. Има добру презентацију и врло је лако поделити је на делове након завршетка.

Још једна предност је та можемо га напунити чиме год желимо. У овом случају има сир, сланину и орахе, али можете га направити само од сирева (са 3 различите врсте), с неким паштета, са шунком и сиром ... укратко, са вашим омиљеним састојцима или оним што имате код куће.

У видеу ћете видети како се припрема тесто у Тхермомик-у и како обликовати до круне наше круне.

Круна од хлеба пуњена сиром, сланином и орасима

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Идеалан рецепт за ове празнике.

Круна од хлеба пуњена сиром, сланином и орасима
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: мериенда
  • Калорије: 390
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 15 г свежег пекарског квасца
  • 250 г воде
  • 20г шећера
  • 500 г јаког брашна
  • 70 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 кашика соли
  • 100 г сланине
  • 120 г сира Асиаго
  • 100 г ораха
  • Мало млека за фарбање површине

Препарацион

  1. У чашу ставимо квасац, воду и шећер. Ми програмирамо 2 минута, 37º, брзина 1.

  2. Додамо брашно снаге, уље и со. Ми месимо програмирање 3 минута, брзина скока.

  3. Ставили смо тесто у велику посуду. Обликујемо куглу и покривамо је пластичном фолијом или крпом.

  4. Пустили смо га да се одмори око два сата.

  5. Ми посипамо брашно на тезгу и ставимо тесто на њега. Поделимо га на два једнака дела.

  6. Једним од делова формирамо правоугаоник, помажући нам ваљком. По површини распоредимо пола сира, пола сланине и пола ораха. Наш правоугаоник котрљамо на најдужој страни. Резервисали смо.

  7. Исто радимо и са другом половином теста.

  8. Сваку ролну поделимо на 6 делова.

  9. Плех припремамо тако што га прекривамо папиром за печење. Тих 12 делова постављамо формирајући круну.

  10. Ножем направимо по пар резова у сваком делу и површину круне четкамо са мало млека. Пустите да се одмори неколико минута.

  11. Загрејемо рерну на 180º.

  12. Једном врућа, печемо своју круну на тој температури 20 или 30 минута, док не видимо да је златна.

  13. Хлеб служимо топли, топли или чак хладни. Наравно, топло је најбоље што је.

Више информација - Салате од патлиџана и сира


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб, Божић

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.