Пљескавице из ослића

Иако са фотографије не личи на вас хамбургери направљени су са ослић и туњевина и кажем вам да су врло добри.

Можете их представити како видите (са неким украсом) или у лепињи са хамбургерима са свиме што желите да ставите (кечап, лук ..). Направите их код куће јер ће их и они који мало нерадо једу рибу одушевити.

Куриозитет, да ли то знате на италијанском мерлуззо не ослић већ свеж бакалар? И прецизирам колико је цоол јер ко год да је сољени зове се баццала. Никад се не зна, можда дођете у ово подручје и морате обавити куповину ...

Пљескавице из ослића

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Предлажемо друго друго јело које ће се свидети и онима који не воле превише рибу: пљескавице са ослићем и туњевином

• Асцен Јименез

• Тип рецепта: риба
• Калорије: 200
• Сервингс: 4

• Време припреме: 1H
• Време кувања: 5M
• Укупно време: 1Х 5М

Ингредиентес

• 30 г лука
• 15 г уља
• Смрзнути ослић без коже и костију (320г једном одмрзнуто и исцеђено)
• 1 конзерва туњевине у уљу или природној
• 1 кашика презле
• со
• Бибер или мушкатни орашчић
• 1/2 кашичице кафе од паприке из Ла Вере
• КСНУМКС егг

Препарацион

1. Ставили смо лук и уље у чашу. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 5. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима и програмирамо 2 минут, температура вароме, брзина 2.

2. Сад додамо ослић (одмрзнут и оцеђен), туњевину, презлу, со, бибер или мушкатни орашчић, паприку и јаје. Ми програмирамо 15 секунди, брзина 3.

3. Ако имамо времена, смешу можемо оставити у фрижидеру око 1 сат пре него што обликујемо пљескавице.

4. Обликујемо их и кувамо у тигању или на роштиљу са мало уља. Служимо на лепињама са хамбургерима, са кромпиром или са салатом.

Еквивалентности са ТМ21

Више информација - Бакалар ливорнеса