Тестенина са риколом и лабнехом

Данас вам доносим богат рецепт за тестенине са риколом и лабнехом. Јело без компликација за било који дан у недељи.

Сигурно се сећате да смо пре неки дан урадили домаћи сир на бази јогурта. Па, после узимања као аперитиво, Остало ми је мало, таман толико, да га користим у овом рецепту.

Поред домаћег лабнеха, тестенину прати и врста пестоа од руколе и босиљак има леп укус.

Тестенина са риколом и лабнехом

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Тањир тестенине за уживање у једноставним стварима

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: паста
• Калорије: 500
• Сервингс: 2

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 180 г кратке тестенине без глутена
• 50 г руколе
• 5 листова босиљка
• КСНУМКС чешњак чешњака
• 30 г маслиновог уља (20 г + 10 г)
• 75 г домаће лабнех (види рецепт овде)
• Со и бибер

Препарацион

1. Лукамо бели лук током 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде и додајемо 10 г уља. Позлаћујемо га програмирањем 3 минута, 120º, брзина 1.

2. Док перемо, оцедимо и осушимо листове риколе и босиљка.

3. После времена додамо све листове босиљка. Резервисујемо део рикуле, а остатак додајемо у чашу. Ми програмирамо 2 минута, 120º, брзина 1.

4. Додајте преостало уље, зачините и блендајте 10 секунди, брзина 7. Повлачимо се и резервишемо.

5. Без прања чаше, напунимо је водом до друге ознаке и загревамо 7 минута, 120º, брзина 1. Када је вруће додајте тестенину и прстохват соли. Ми програмирамо време назначено на паковању, 100º, брзина 1.

6. Када је тестенина скувана, оцедите је и охладите да пресече кување и поново је оцедите.

7. Тестенину ставимо у посуду, додамо уље руколе и босиљка које смо резервисали и добро измешамо.

Да ли желите да сазнате више о овом рецепту за тестенине са риколом и лабнехом?

Забрањено је компликовати се у кухињи! Ако немате домаће лабнех, увек можете купити мали лонац. Потражите у гурманске радње или у међународном прехрамбеном подручју великих супермаркета.
Штавише, можете је чак заменити за исту количину рицотта.
Ово јело је вегетаријанско јер не садржи месо или рибу. Фантастична опција ако желите да је користите у свом # Безмесни понедељак.
Ви обогатити рецепт са сецканим орасима или семенкама попут семенки бундеве.
У овом случају сам користио неке макароне са квинојом за прављење јела без глутена али можете га променити за било коју другу врсту тестенине. Наравно, боље је да буде кратак.
Ако желите да направите ово јело унапред, боље да тестенину држите на једној, а песто на другој страни. Окупите их баш кад кренете да служите. Јело ће изгледати много свежије него ако га држите заједно.

Више информација - Домаћи Лабнех

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу