Карфиол са сосом од мајонезе

Карфиол са мајонез сосом је једно од мојих омиљених поврћа. Волим и подсећа ме на то вечере у кући мојих родитеља, сви су разговарали о томе како је прошао наш дан и кушали укусне рецепте.

Волим карфиол и имам срећу да је моја мајка Припремао сам га на више начина: са бешамелом, поцепан, и наравно топло и праћено мајонезом или тартар сос.

Мој морнар не воли ове рецепте и не припремам их колико бих желео. Међутим, препоручујем га јер је врло једноставно за направити и кувано у вароми, мирис кувања није толико непријатан. Такође задржава сав свој укус и својства.

Карфиол са сосом од мајонезе

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Једноставно јело за уживање у укусу и текстури карфиола.

• Силвиа Бенито

• Тип рецепта: поврће
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• Карфиол
• 1000 гр воде за кување
• Мајонезни сос (види рецепт овде)

Препарацион

1. Ставимо воду у чашу и загревамо је 10 минута, температура и брзина вароме 1.

2. У међувремену, карфиол припремамо у цветићима и ставимо у контејнер за варому.

3. На крају 10 минута уклањамо чашу и постављамо посуду за варому у њен положај. Ми програмирамо 35 минута, температура и брзина вароме 2.

   Ако је ово време готово, чини нам се да нам још увек није по вољи, програмирамо још око 5 минута, температуру и брзину вароме 2.

4. Кад је карфиол ал денте, извадите га и резервирајте у чинији док правимо сос од мајонезе следећи овај рецепт

5. По завршетку сервирамо карфиол топао са сосом од мајонезе на врху.

Више информација - Карфиол са бешамелом / Уштипци од карфиола / Фритуле са тартарским сосом

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу