Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рибља чорба за празнике

СупеКСНУМКС Минутос4-6 људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Данас вам предлажемо а рибља чорба да се хвалим. Ако се ради у Тхермомик-у са хоботницом, козицама, шкољкама и ослићем. Неки састојци, најосетљивији, кувају се у вароми, док се други кувају у чаши, испуњавајући нашу јуху укусом и текстуром.

En мање од сат времена Имаћете га спремног и, што је најбоље, са готово никаквим мрљама у кухињи. И не бојте се количине ствари које она носи ... У видео можете видети да његова разрада не може бити једноставнија.

Изненадиће вас неки од састојака који се појављују на листи, на пример цимет или Цава. Је партијска супа, са личношћу и пуним укусом.

Чорба греха за прославе

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рибља супа богата састојцима и савршена за празнике.

Чорба греха за прославе
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: супе
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 4-6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 120 г лука на комаде
  • 100 г шаргарепе у комадима
  • КСНУМКС чена белог лука
  • Свеж першун
  • 45 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 100 г каве (или шампањца или белог вина)
  • 200 г хоботнице у комадима од око 2 центиметра
  • 400 г пулпе парадајза
  • 200 г воде
  • 300 г кромпира у комадима од око 3 центиметра
  • 1 или 2 ловорова листа
  • Сок од 1 лимуна (око 20 грама сока)
  • 10 г белог или шећерне трске
  • Мало млевеног цимета (1/2 кашичице кафе)
  • 1/2 кашичице слатке или љуте паприке
  • 1 кашика соли
  • Нешто свеже млевеног црног бибера
  • 400 г ослића
  • 100 г дагњи
  • 200 г козица
  • Рендана кожа од 1/2 лимуна

Препарацион

  1. У чашу стављамо лук, бели лук, шаргарепу и першун. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 5.

  2. Лопатицом спустимо оно што је остало на зидовима чаше и додамо маслиново уље. Ми програмирамо 3 минута, 120°, брзина кашике.

  3. Додамо вино и, без стављања чаше, програмирамо 5 минута, 120 °, брзина кашике.

  4. Додајте хоботницу, парадајз, воду, кромпир, ловоров лист, лимунов сок, шећер, цимет, паприку, со и бибер. Ставили смо поклопац на стакло.

  5. У посуду за варому стављамо рибу, а у ладицу за вароме дагње и козице.

  6. Варому постављамо на њен положај, са поклопцем и програмом 20 минута, температура вароме, скретање улево, брзина 1.

  7. Ослић, шкољке и козице стављамо у турен или шерпу.

  8. У чашу додамо лимунову кору и програмирамо 3 минута, 98 °, у смеру супротном од кретања казаљке на сату, брзина кашике.

  9. Своју супу придружујемо остатку састојака, стављајући је у турен или у шерпу.

  10. Ако је потребно, ослића уситнимо.

  11. Служимо одмах.

Рачуни

Сви састојци се могу замрзнути ако их на кратко извадимо из замрзивача (у мом случају су замрзнути хоботница, ослић, шкољке и козице).

Извор - Ворверк

Више информација - Ослић у шупљини


Откријте друге рецепте: Божић, Супе и креме

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   М Цармен дијо
    чини КСНУМКС година

    Добар дан. Попните се на хоботницу, козице и шкољке, ако су замрзнуте, да ли би већ биле куване?
    Срдачан поздрав и хвала

    Одговорите М. Цармен
  2.   Мерцедес мартин дијо
    чини КСНУМКС година

    Пре свега, пуно вам хвала на вашим рецептима, пратим вас годинама и сви су фантастични.
    Моје питање је…. Ове године имамо девет за вечеру и зато мислим да би супа била прекратка, да ли бих могао да направим више ??????? Како мислите да би то изгледало ????
    Пуно вам хвала и срећни празници ... .. иако ретки, надам се да ћете се добро забавити.

    Одговор Мерцедесу Мартину