Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото од наранџе од бундеве

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи350 калорија
1/52/53/54/55/5 (50 глас)
Учитавање ...

По Ана Валдес

рижото-тиква

За почетак недеље и јесен доносим вам а Рижото од бундеве са наранџастом, два типично јесенска састојка. То је вегетаријански и лако за веганизиратиМорате само заменити пармезан пивским квасцем и изоставити маслац.

Надам се да ти се свиђа. Ти ћеш ми рећи. А ако вам остане нешто од тикве, препоручујем слани колачићи од шаргарепе од бундеве… Велики.

Рижото од наранџе од бундеве

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рижото од бундеве и поморанџе, вегетаријански и врло лаган за веганизацију. Само замените пармезан пивским квасцем и изоставите путер.

  • Ана Валдес
  • Кухиња соба: вегетаријански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 350
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 75 г пармезана
  • 300 г бундеве
  • 120 г младог лука
  • 100 мл сока од поморанџе
  • зест из коже две поморанџе
  • 1 кашика парадајз соса
  • 300 г пиринча
  • 100 мл сувог белог вина
  • 800 мл вруће чорбе од поврћа (или 800 мл воде и таблета и по биљне чорбе)
  • 25 мл маслиновог уља
  • 1 кашичица и по соли
  • 50 г путера (по жељи)

Препарацион

  1. Ставили смо сир у чашу и решетку со Турбо. Извадимо и резервишемо.

  2. У чашу, исечену на веће комаде, уводимо бундеву (за кување користим тиквицу, ону која је у облику крушке, а не ољуштим је, оперем, исецкам и користим као што је), лук, уље и сол. Сецкамо током 5 секунди при брзини 5.

  3. Онда пирјамо за 10 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

  4. Додамо сок од поморанџе и пржени парадајз. Ми програмирамо 5 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

  5. Додајте пиринач и динстајте за 3 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево.

  6. Додамо бело вино и програм 3 минута, 100º, брзина кашике, скретање улево. Без мензуре.

  7. У међувремену загревамо биљну чорбу у шерпи или у микроталасној пећници.

  8. Када истекне време, додајте врућу чорбу и програмирајте 14 минута, температура Варома, брзина кашике, скретање улево. Са мензом. Када остане 4 минута, уклањамо чашу.

  9. Дегустирамо, исправимо сол, додамо путер и пармезан, задржавајући мало да посипамо тањир и пажљиво промешамо силиконским језиком.

  10. Послужите на тањирима, а по њему поспите преостали пармезан и корицу поморанџе.

Еквивалентности са ТМ21

термомикс еквиваленције

Више информација - Слани колачићи од шаргарепе од тикве


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Од 1 године до 3 године, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Луиса дијо
    чини КСНУМКС година

    Управо сам то урадио, укусно је, радујем се подневу за јести !!!! Хвала !!

    Одговор Луиси
    1.    Ана Валдес дијо
      чини КСНУМКС година

      Веома сам срећна, Луиса. Сигурно је сјајно. Оно што се дешава је да је и рижотама и јелима од пиринча са медом боље да их не остављају да седе дуго, да се конзумирају чим заврше, јер ако не, пиринач и даље упија чорбу и губи текстуру и тачку кувања. Али богато, сигурно још увек јесте. Пољубац, прелепо!

      Одговор Ани Валдес
  2.   Сониа дијо
    чини КСНУМКС година

    Ана какав пиринач користиш? Бомба пиринач? хвала 🙂

    Одговорити сониа
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Сониа, за рижоте можете користити арроз бомба или ардорио пиринач. 🙂 Хвала!

      Одговор Ирене Арцас