Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Рижото од пива и сланине

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи450 калорија
1/52/53/54/55/5 (16 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Ако имате Мало времена Да бисте припремили прво јело, размислите о овом рижоту. Потребно је нешто више од 30 минута. За разлику од осталих рижота, не садржи бело вино или чорбу. У овом случају ћемо кувати пиринач пиво.

Такође има сланине. Шта немаш сланина код куће? Па, замени га шунком Серрано. Резултат ће бити сличан.

А ако желите рижото који изненађује својом бојом погледајте овај који смо припремили на видео снимку прошлог Божића. То може послужити као идеја за ове странке.

Рижото од пива и сланине

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Први курс који се припрема за само 35 минута.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Италијански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Калорије: 450
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 50 г сира
  • 50 г лука
  • 30 г уља или путера
  • 60 г сланине
  • 320 г пиринча за рижото (Арборио, Царнароли ...)
  • 300 г пива
  • 400 г воде
  • КСНУМКС прстохват соли
  • 1 прстохват бибера

Препарацион

  1. Ако немамо нарибани сир, можемо га нарибати у чашу програмирањем неколико секунди брзином 10. Извадимо и резервишемо.

  2. Ставили смо лук у чашу. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 5. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Додамо уље и сланину. Ми програмирамо 3 минута, 120, брзина 1.

  4. Додамо пиринач и, без стављања чаше, програмирамо 3 минута, 120, скретање улево, брзина 1.

  5. Сада додамо пиво, воду и сол. Све добро мешамо, шпатулом. Ставили смо поклопац и поставили корпу на место чаше. Ми програмирамо 14 минута, 100, скретање улево, брзина 1.

  6. Оставите рижото да одстоји у чаши 1 минут и подмажите га пармезаном.

  7. Служимо одмах стављајући на сваки тањир мало свеже млевене паприке.

Више информација - Ломбардски рижото за прославе

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Интернационална кухиња

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.