Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Салата од леблебија са дресингом од лимуна

СалатеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (6 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Љети ми је тешко да се укључим поврће на моју исхрану. Потпуно сам их везао за хладноћу када се осећају као варива и варива.

Још једна занимљивост је да када разговарају о салатама, аутоматски помислим на зелену салату. Тако да је ово салата од леблебија са преливом од лимуна помаже ми да преодгајам сопствене идеје и, што је још важније, помаже ми и да уравнотежити дијету и победио летњу врућину.

Можете припремити ову салату од леблебија почети не само на посао, већ и на пикник на плажи или у пољу. Али саветујем вам да га превозите одвојено, односно салату у контејнеру и прелив у стаклену теглу са поклопцем. Тако га можете обући у последњем тренутку, дајући му дашак свежине.

Надам се да ти се свиђа!

Салата од леблебија са дресингом од лимуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Салата од леблебија са дресингом од лимуна помоћи ће нам да махунарке уврстимо у нашу летњу исхрану. Такође је сјајно одвести се у канцеларију, на терен или на плажу.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: салате
  • Сервингс: 2
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 150 г суве леблебије
  • КСНУМКС чери парадајз
  • 100 г фета сира
  • 60 г црвеног или свежег лука
  • ½ кашичица шећера
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике минералне воде
  • ½ лимун
  • 1 ловоров лист
  • 500 г минералне воде
  • Першун
  • Со и бибер

Препарацион

  1. Претходно вече намочите леблебије.

  2. Следећег јутра напуните чашу водом до ознаке од 1 литра. Додајте ловоров лист, со и бибер и загрејте воду програмирањем 7 минута, 100º, брзина 1, са укљученом чашом.

  3. У међувремену, леблебије добро оперите и оцедите и ставите у корпу. Када истекне време, ставите га у чашу и програмирајте 30 минута, 100º и брзина 4.

  4. У међувремену парадајз оперите и исеците на четвртине. Сир исеците на мале коцкице, а лук на бруноисе.

  5. Оперите и осушите лимун. Решетку на пола решетке узимајући само жути део. Исцедите само половину лимуна.

  6. Оперите, добро осушите и исецкајте першун да напуните 1 малу кашику. Можете користити и смрзнути першун.

  7. Кад је леблебије скувано, охладите га под млазом воде и оцедите. Помешајте их са сиром, парадајзом и луком. Остави да се охлади.

  8. Током времена хлађења можемо искористити прилику за прављење винаигрете. Да бисте то урадили, испразните чашу течности за кување и, без прања, додајте две кашике минералне воде, шећер и корицу лимуна. Топлота за 1 минут, 50º и брзина 1.

  9. Додајте две кашике лимуновог сока, уље и сецкани першун. Беат фор 15 секунди, брзином 5.

  10. Неколико минута пре служења, ставите мало дресинга на врх салате и дајте јој неколико окрета како би састојци били импрегнирани.

  11. Послужите у појединачним оброцима или у великој дубокој посуди са преливом одвојено, тако да свако може додати оно што му одговара.

Рачуни

Ако сте у журби можете користити већ кувани сланутак. У том случају додајте око 260 – 270 г сланутка и смањите време корака 2 на 10 или 12 минута.[бр][бр]У зависности од врсте сланутка, кување може трајати дуже или мање. Ако вам је након 30 минута сланутак и даље тврд, програмирајте поново још 5 минута на истој температури и брзини.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Папилота лососа са поврћем


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Махунарке, Веган, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Маира Фернандез Јоглар дијо
    чини КСНУМКС година

    ако је наш Тхермомик благо, зар не?

    Пољупци!!

    Одговор Маири Фернандез Јоглар