Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тарт од сланог спанаћа и фета сира (спанакопита)

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи200 калорија
1/52/53/54/55/5 (39 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

слано-спанаћ-колач

Имао је спанаћ и фета сир, али недостајало ми је фило тестенине за прављење спанкопита, традиционални слани грчки колач.
Брат и снаја су ми то рекли пре неколико месеци и желео сам да то припремим. Проблем је што овде не могу да га пронађем Фило пециво…зато сам га правила са лиснатим тестом. Није исто, знам, али је и веома укусно.Још један слани колач од спанаћ ис тхе пасцуалина, да ли се сећаш? Такође је врло добро.

Тарт од сланог спанаћа и фета сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Спанакопита је слана грчка торта направљена од фила пецива (у мом случају од лиснатог) и пуњена спанаћем и фета сиром.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: грчки
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 200
  • Сервингс: 12
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 2 округла листа лиснатог теста (или паковање влакана)
  • 400 г спанаћа
  • 30 г уља
  • 2 власца
  • КСНУМКС егг
  • 5г млека
  • 200 г сецканог фета сира
  • 1 кашичица млевеног копра
  • Неколико листова першуна, исецканих
  • 15 г путера
  • со
  • Црни бибер (опционално)
  • 1 размућено јаје за ширење површине (можемо и мало млека)

Препарацион

  1. Спанаћ бланширајте у лонцу са пуно слане воде (биће довољно око 3 минута у кључалој води). У замку их добро исцедимо.

  2. Лук власац ставимо у чаше са уљем и здробимо: 10 секунди, брзина 4. А онда програмирамо 3 минута, варома, брзина 1.

  3. Додајте спанаћ, добро оцеђен. Такође јаје, млеко, фета сир, копар, першун, путер, со и бибер. Све мешамо током 4 секунде при брзини 4.

  4. Загревамо у рерни на 200º.

  5. У округли калуп, погодан за рерну, испод ставимо лист лиснатог теста са масним папиром да се не лепи за калуп. Смеша коју смо управо припремили биће наш надјев, па је равномерно распоредимо на онај лист лиснатог теста. Слану торту затварамо другим листом лиснатог теста и запечатимо ивице.

  6. Пробијамо површину и ножем правимо линије које ће нас касније водити приликом сечења торте. Подлогу премажемо размућеним јајетом и имаћемо спремно за печење.

  7. Кувајте у вентилационој рерни на 200º 20 или 25 минута.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Торта Пасцуалина


Откријте друге рецепте: Интернационална кухиња, Салате и поврће, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ана Санцхез Гарциа дијо
    чини КСНУМКС година

    Шта слика

    Одговор Ани Санцхез Гарциа
  2.   Мариа Јесус Родригуез Галлего дијо
    чини КСНУМКС година

    Делициосо

    Одговор Марији Јесус Родригуез Галлего
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Да, врло, врло богат. Хвала!

      Одговор Асцену Јименезу
  3.   Роцио Јименез Торрес дијо
    чини КСНУМКС година

    Како то изгледа!

    Одговор Роцио Јименез Торрес-у
  4.   СилвиаПФ дијо
    чини КСНУМКС година

    Упс !!! Радујем се испробавању. Имам питање, можете ли да објасните како да обликујете тесто са филом.

    хвала

    Одговор СилвиаПФ-у
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Силвиа,
      Ако то радите са фило тестом, имајте на уму да морате бити брзи јер се врло брзо суши. Ставите неколико листова на дно и на површину и између њих премажите отопљени путер или уље. Затим га печете узимајући у обзир оно што вам произвођач каже.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу