Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Слатки хлеб пуњен без лактозе

МассесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи310 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

слатки хлеб без лактозе

Остављам вам идеалан предлог за људе са нетолеранција на лактозу или казеин С обзиром на то да млеко које се појављује у састојцима може безбедно заменити млеко без лактозе, сојино млеко, овса или пиринчано млеко, како нас занима. Ако то није ваш случај, ставите нормално млеко какво имате код куће.

Да би било још неодољивије можемо Напуните свака од тих куглица. Чоколада, џем и Нутелла само су неке од могућности.

То је лепиња која подсећа на швајцарску или чак млечни хлеб и да има мало компликација: морамо само поштовати порасту време да назначим и поставим куглице као што видите на фотографији у одељку припрема.

Слатки хлеб пуњен без лактозе

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Овај слатки хлеб се свиђа свима, посебно малишанима. Неодољивог је изгледа и врло добре текстуре. Такође је погодан за интолеранцију на млеко

  • Асцен Јименез
  • Тип рецепта: масе
  • Калорије: 310
  • Сервингс: 10
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За мису:

  • 250 г млека (без лактозе, овсена каша, пиринач ...)
  • 25 г свежег пекарског квасца
  • 20г шећера
  • КСНУМКС егг
  • 300 г јаког брашна
  • 250 г пецива брашна
  • 50 г сунцокретовог уља

За пуњење и украшавање:

  • Џем или крема од нутеле или пистација ... (ако је за интолеранцију на лактозу, најбоља опција је џем. Крему за пуњење можемо направити и са нашим специфичним млеком)
  • Шећер, бадеми или друго сушено воће у чаршавима за површину

Препарацион

  1. У чашу ставимо млеко, квасац (дробимо га прстима) и шећер. Ми програмирамо 2 минута, 37º, брзина 1.

  2. Додајте преостале састојке теста и програмирајте 3 минута, стакло затворено, брзина скока.

  3. Пустили смо да се тесто диже у чаши сат времена.

  4. Тесто делимо на комаде од око 40 г (излази приближно 24 јединице).

  5. Узмемо један од тих комада, здробимо га рукама правећи неку врсту колача, а у средину ставимо кашичицу фила који смо изабрали. Добро га затворимо, формирајући куглу и одмарамо на радној плочи, постављајући спој доле. Исто радимо и са остатком комада теста.

  6. Користићемо кружни калуп пречника 30 цм. Намажемо га са мало сунцокретовог уља или ставимо папир за печење. Пуњене куглице од теста стављамо у калуп, остављајући простор између њих да се могу без проблема подићи, мање-више као што видите на фотографији.

  7. Премажите површину куглица млеком и на њих ставите мало шећера и / или исечених орашастих плодова.

  8. Пустили смо да се диже отприлике 1 сат и по.

  9. Укључујемо рерну на 200º. Ставили смо послужавник са хлебом у рерну. За око 30 минута биће печено.

  10. После времена извадимо из рерне, пустимо да се загреје и послужимо. Лепо код давања овог облика је то што нам није потребан нож за прављење порција.

слатко-хлеб-пуњена-припрема

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Биљно овсено млеко, Хлеб од сојиног млека

Извор - Торте е бисцотти ИИ


Откријте друге рецепте: Тесто и хлеб, Рецепти за децу, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   марина дијо
    чини КСНУМКС година

    Одличан рецепт, направићу га преко викенда.
    Занима ме да ли можете додати мало чистог какаа у тесто за укус (тај какао је погодан за интолеранцију на лактозу). Шта ти мислиш?
    Колико треба додати?

    Пуно вам хвала и честитам на рецепту!

    M.

    Одговорити Марини
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво, Марина:
      Хвала вам на коментару и поверењу. Покушајте, јер може изгледати добро. Можда је довољно неколико кашика. У сваком случају, најбоље је водити се бојом теста.
      Ако имате мало касније, не устручавајте се да нам кажете како је прошло.
      Загрљај, Асцен

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Софија дијо
    чини КСНУМКС година

    Могао бих да уклоним јаје како бих постао вегански рецепт

    Одговорите Софији
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Софија,
      Положите тест, мислим да ће и вама добро одговарати.
      Поздрав, Асцен

      Одговор Асцену Јименезу