(6 глас)
Учитавање ...
Користио сам ово сос од ораха као зачин за свежу тестенину, али може се послужити чак и уз традиционални бели пиринач. Истиче се својим благим укусом и погодношћу за дијете вегетаријанац па чак и веган, све док користимо тестенину без јаја.
Лике тхе Бисквит пре неки дан, данашњи рецепт је погодан за све оне који треба да контролишу своје холестерол. Садржи само незасићене масти (зване и добре масти), које помажу у снижавању нивоа холестерола у крви.
Сос од ораха за тестенине
Сос од ораха се прави муњевито и може се послужити са пиринчем или тестенином. Савршено за вегетаријанце, лење и за снижавање холестерола
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Торта од беланаца и маслиновог уља, Кување тестенине са Тхермомик-ом
Извор - Марко Бианцхи
Здраво!!
Желим да пробам овај сос, изгледа добро, само једно питање….
можете ли сојино млеко променити за нормално млеко ???
Хвала.
Нисам пробао, али такође ће изгледати добро. Хоћете ли нам рећи шта мислите?
Хвала Гема.
Загрљај!
Наравно!!!! Чим покушам, рећи ћу вам ...
Поздрав.
Колико соса излази?
Може се замрзнути за прављење порција
Здраво Пилар,
Даје вам око 300 г тестенине (приближно за 4 особе). Нисам га покушао замрзнути ... Не могу вам рећи да ли ће му одмрзавање вратити првобитну текстуру. Биће питање полагања теста 😉
Загрљај!
Баш укусно ... Позвао сам свог пријатеља да једе шпагете и ставио сам овај сос на врх због којег бих умро ... не видим, мој пријатељ мисли да сам кувар, хех хех ,,,, све је у реду са термо .... Хвала Асцен, мењам тестенине. Поздрав
Како ми је драго, Нуриа!
Па, мало кухиње, да, јеси, зар не?
Хвала за ваш коментар.
Загрљај!
Идеја није лоша идеја, али укус соје у великој мери гаси укус ораха и пињола, мој гост је оставио више од пола тањира. Можда би са нормалним млеком више побољшало укус
Здраво Сергио,
Може бити да је, као што кажете, код нормалног млека укус појачан. Мораћемо да покушамо 😉
Хвала за ваш коментар.
Загрљај!
Здраво, количине које стављате састојке се не подударају са онима које ставите у препарат. На пример. Ставите 30 гр пињола и 100гр испод, а испод 500гр млека и 300. Које су тачне количине?
Здраво, Мартха,
И у састојцима и у препарату мислим да се појављују исте количине. Оно што се дешава је да, на пример, 500 г млека уградимо у две серије: прво 300 г, а затим 200. Исто се догађа и са пињолима: од 30 г потребних за рецепт, 20 г се уситни на почетак и Користимо још 10 г целине, за украшавање. Све је објашњено у одељку Препарацион.
Надам се да сам помогао.
Загрљај!
Здраво.
Овај сос је укусан, не додајем пињоле јер их не волимо много, али додам неколико трака пилећих прса и истина је да је јело готово.
Само питање, да ли можете да кувате тестенину истовремено када загрејемо сос?
Здраво Алфонсо,
Добро је што ти се свиђа! И сјајно што га прилагодите својим жељама.
У вези са кувањем тестенине ... имате две могућности:
- Кувајте га одвојено, у шерпи. Ако је свежа тестенина, имаћете је спремну за 2-4 минута након што вода почне да кључа
- Кувајте га у Тхермомику. Али у овом случају то би било једном када направите сос, резервишете га у посуди.
Више волим у шерпици јер рачунајући времена добијам минуте у кухињи и такође је све спремно.
Загрљај!
ЉУБАВНО. ХВАЛА ВАМ
ГУИЛЛЕРМО АЛФАРО
ПЕРУ
Нисам вегетаријанац и мислим да ако пустим да се сос више згусне, могао бих да га користим за одреске. Да ли би изгледало добро? .Шта ти мислиш?
Мислим да ће бити, они ће бити веома богати ...
Загрљај!