Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Суви пиринач са пилетином и поврћем

РицесКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (2 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Припрема пиринча са Тхермомик-ом је нешто невероватно. Генерално увек кувамо рецепте за кремасти или кремасти пиринач за Тхермомик, који су невероватно добри, али ретко припремамо пиринач типа паелла или суви пиринач. Па, овај пут ћемо припремити а суви пиринач са пилетином и поврћем са два испаљивања: први у коме ћемо направити софрито и чорба у Тхермомик-у где ћемо кувати пиринач пет минута, а друго, директно у паељи (иако се обично назива тигањ за паелу) или тигањ са широким таласима и таласима, где ће трајати око 12 минута, а завршиће кување, сушење и тостирање у основи.

Заиста невероватан резултат, гарантујем! Препоручујем да га попратите са неколико кришки лимуна да бисте додали мало на врх у свако јело, салату од зелене салате и парадајза и, у основи, ајоле које можемо припремити за мање од 5 минута са Тхермомик-ом. Остављам вам видео рецепт да не бисте имали изговор да не припремите а укусни домаћи аиоли.

Суви пиринач са пилетином и поврћем

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Пилећи пиринач са поврћем са скромним додиром, али заиста лаган и укусан.

Суви пиринач са пилетином и поврћем
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: пиринач
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 90 г маслиновог уља
  • 100 г зелене и црвене паприке, грубо исецкане
  • 100 г патлиџана у великим комадима
  • 100 г тиквица, грубо исецканих
  • 50 г шаргарепе у средњим комадима
  • 50 г лука, грубо исецканог
  • 200 г природног згњеченог парадајза (у конзерви)
  • КСНУМКС чена белог лука
  • 100 г батака или коцкица кокошјег бутина
  • 1000 г чорбе од пилетине или поврћа
  • 350 г бомбе или округлог пиринча
  • 1/2 коверте зачина за паелу или 1 кашичица куркума у ​​праху
  • 1/2 кашичице слатке паприке
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли

Препарацион

  1. Додајте уље и бели лук у чашу. Уситнили смо се 3 секунди, брзина 5. Спуштамо остатке поклопца и зидова и додамо пилетину исечену на коцкице. Ми програмирамо 10 минута, температура 120º, скретање улево, брзина кашике. (После 5 минута заустављамо машину, отварамо је и уклањамо пилетину јер се можда заглавила у оштрицу сечива и настављамо са кувањем). Уклањамо пилетину која оставља уље унутра и резервисујемо.

  2. У чашу ставите лук, паприку, тиквицу, патлиџан и парадајз. Уситнили смо се 5 секунди, брзина 5. Додамо пилетину коју смо резервисали и програмирамо 20 минута, температура 120º, брзина кашике, скретање улево. 

  3. Додамо зачине паелла (или куркуму) и паприку. Ми програмирамо 2 минута, температура 120º, брзина кашике, скретање улево.

  4. Додајте чорбу, пиринач и 1/2 кашичице соли и програмирајте 15 минута, температура 100º, скретање улево, брзина кашике.

  5. Пиринач додамо у паелу (служи и широку и таласасту таву) и кувамо 12-15 минута на средње ниској врућини док се сва јуха не потроши. Искључујемо ватру и остављамо да се одмара 3 минута. Служимо.


Откријте друге рецепте: Пиринач и тестенине, Од 1 године до 3 године

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Олга дијо
    чини КСНУМКС година

    Када се пиринач додаје у Тхермомик?

    Одговорите Олги
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Олга, извините, да у кораку 4, заједно са бујоном 🙂 хвала што сте нам написали!

      Одговор Ирене Арцас
  2.   ана дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво, желео бих да знам како можете да програмирате температуру од 120º када то није вођени рецепт: моја машина ми омогућава да подесим 120º, али никада не достиже њих, осим ако је то корак који се појављује у вођеном рецепту.
    Хвала.

    Одговорите Ани
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ана, вероватно оно што кувате у чаши има воде (попут соса са поврћем, на пример) и зато температура не расте изнад 100 степени чак и ако ставите 120º. Али ако их вођено кухање достигне, то значи да функција 120 исправно ради. Хвала што сте нам писали!

      Одговор Ирене Арцас
  3.   Сулогу дијо
    чини КСНУМКС година

    Пробао сам овог викенда и постигао је успех! Пиринач је на савршеној тачки. Овај рецепт ћу без сумње задржати међу својим фаворитима.

    Одговорити Сулогу
    1.    Ирене Арцас дијо
      чини КСНУМКС година

      Баш лепо Сулогу !! Како ми је драго што вам се толико свидело 🙂 Хвала вам што нас пратите и што сте нам остављали коментаре. Задовољство је читати вас!

      Одговор Ирене Арцас