Тандоори масала

Ако волите зачињену храну, припремите се за уживање у овој тандоори масали. Без сумње, ово мешавина зачина Превешће вас у далеке земље.

Одувек сам волео да припремим своје мешавине зачина код куће такође Могу их прилагодити по нашем укусу. За тестове користим мале количине, а када их користим, правим белешке са састојцима који су преостали или недостају. Дакле, док не пронађете најпогоднији и уравнотежени.

Дакле, то можете учинити и са овим рецептом. Заправо у Индији и Пакистану, где се ова врста смеше широко користи, свака породица има свој рецепт. Иако су састојци обично исти, количине су различите и резултат може бити блажи или зачињенији и интензивнији.

Не престајте да правите ову тандоори масалу јер је можете користити не само за прављење укусни рецепти са пилетином, такође са поврћем или посути у варивима и кремама дајући додатни дашак укуса.

Тандоори масала

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Са овом тандоори масалом ваши рецепти ће се транспортовати у далеке земље.

• Маира Фернандез Јоглар

• Кухиња соба: Индија
• Сервингс: 8

• Време кувања: 1M
• Укупно време: 1M

Ингредиентес

• 3 кашике (величине супе) паприке Ла Вера
• 1 кашика (супе) куркуме
• 1 кашика (величине десерта) белог лука у праху
• 1 кашика (величине десерта) млевеног мушкатног орашчића
• 1 кашика (велика величина десерта) љуте паприке
• 1 кашика коријандера у праху (величина десерта)
• 1 кашика кумина у праху (величина десерта)
• 1 кашика каранфилића у праху (величина десерта)
• 1 кашика млевеног ђумбира (величине десерта)
• 2 кашике (величине десерта) соли

Препарацион

1. Све састојке стављамо у чашу и дробимо 20 секунди, брзина 10. Уклањамо из чаше и спремно је за употребу.

2. Можемо га држати у тегли или контејнеру са херметичким затварачем. Запамтите да ће смеша, како време буде пролазило, изгубити своје квалитете. И мириси и боје престаће да буду тако интензивни.

Рачуни

Тандоори масалу можете да направите и сами додавањем цимета или пискавице.

Више информација - Дукках

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу