Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Танак колач од лимуна

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи500 калорија
1/52/53/54/55/5 (7 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Да бисмо направили ову танку торту коју ћемо користити само 6 састојака: шећер, брашно, јаја, лимун, путер и мало квасца. Мали је хир који можемо послужити у малим порцијама, као да су колачићи.

Она коју видите на фотографији направљена је у калупу пречника 22 центиметра, али ако имате калуп већег пречника, Саветујем вам да га користите како бисте га учинили још осетљивијим. Такође можете користити квадратни калуп.

Може се послужити овако или са комадићима воће на површини, со јагоде, на пример, биће укусно.

Танак колач од лимуна

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Слатко са мало састојака које лако можемо са нашим кухињским роботом.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 500
  • Сервингс: 16
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

За базу:

  • 2 лимуна (кожа - без белог дела - и сок)
  • 80г шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 2 жуманца
  • 120 г путера на собној температури у комадима
  • 100 г брашна
  • 1/2 коверте краљевског квасца за печење

За скут од лимуна:

  • 90г шећера
  • Кожа од 1 лимуна
  • Сок од 2 лимуна (око 60 г)
  • 60 г путера
  • КСНУМКС јаја

Препарацион

  1. Почећемо са израдом основе. Загрејемо рерну на 180 °.

  2. У чашу смо ставили кору од два лимуна (само жути део), а такође и шећер од основе торте (80 г). Ми програмирамо 10 секунди, брзина 10. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Додамо јаја и жуманца. Ми програмирамо 30 секунди, брзина 3.

  4. Додајте путер, брашно и квасац. Ми програмирамо 30 секунди, брзина 4.

  5. Сада додајте сок од два лимуна и програмирајте 10 секунди, брзина 4.

  6. Смешу ставимо у округли калуп (може и правоугаони) који ћемо претходно премазати са мало маслаца. Калуп може бити 22 центиметра, али још бољи ако има већи пречник (26 или 28, на пример).

  7. Печемо на 180 ° 10 минута. После тог времена покријемо папиром за печење, спустимо температуру на 170 ° и печемо још 20 минута ако је калуп 22 центиметра или 10 минута ако је калуп 26 или 28.

  8. Пре него што га извадимо из рерне, проверимо штапићем за ражањ да ли је добро печен.

  9. Да бисте направили крему од лимуна, у чашу ставите шећер који се појављује у састојцима креме (90 грама), чист и сув. Ми програмирамо 30 секунди, прогресивна брзина 5-10.

  10. Додајте корицу лимуна и поново програмирајте 30 секунди, брзина 5-10.

  11. Сада додајте сок од два лимуна, путер и јаја. Ми програмирамо 10 минута, 90 °, брзина 4.

  12. Једном кад је подлога печена, одмотавамо је. Пустите да се охлади неколико минута и прекријте кремом од лимуна коју смо управо припремили.

  13. Држимо у фрижидеру до времена служења.

Рачуни

Док се основа пече, можемо припремити крему од лимуна. На овај начин ће нам требати мање времена за његову припрему.

Више информација - Чорба од поврћа и пилетине


Откријте друге рецепте: Десерти, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   ГЛОРИА БЛАЗКУЕЗ ГОНЗАЛЕЗ дијо
    чини КСНУМКС година

    Једно питање, да ли је тачно када морате ставити само бели део лимунове коже? Или сте мислили супротно?
    Изгледа сјајно.

    Одговорите ГЛОРИА БЛАЗКУЕЗ ГОНЗАЛЕЗ
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Супротно, Глориа, управо супротно. Сада то исправљам сам. Пуно вам хвала што сте приметили и што сте нам писали.
      Загрљај!

      Одговор Асцену Јименезу
  2.   Јосе Царлос дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво. Да ли је брашно од пецива?

    Одговор Јосе Царлосу