Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Тарт од семена бундеве и црвене бобице

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи382 калорија
1/52/53/54/55/5 (9 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Изненадит ћете се бојом од 90 грама семе бундеве на мису. То је зелено! али зелено, зелено ... И знате да је за мене играње природних боја у кухињи нешто што заиста волим.

На видео снимку ћете видети како је лако радити тесто за прављење а рустикална торта као данас. Подлогу ћемо формирати традиционалном методом, ваљком, али ћемо површину направити рендером. Лакше, немогуће.

И као пуњење ћемо ставити џем од црвеног воћа и неке јагоде, укуси који се савршено комбинују са укусима семена бундеве.

Остављам вас веза до другог колача од црвеног воћа којем није потребна ни рерна.

Видео колач од семена бундеве и црвене бобице

Рецепт за тарт од семена бундеве

Тарт од семена бундеве и црвене бобице

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Рустична торта у којој ћемо од семенки бундеве правити тесто и џем од црвеног воћа као надјев.

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 382
  • Сервингс: 8
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 150г јагода, опрано и разрезано на четвртине
  • 250 г џема од бобица
  • 100 г семена бундеве (90 г за тесто и 10 за украс)
  • 150 г брашна
  • 110г шећера
  • 150 г путера
  • прстохват соли
  • Млеко, између 10 и 20г
  • Боровнице за површину

Препарацион

  1. Ставили смо семе бундеве и брашно у чашу. Ми програмирамо 10 секунди, брзина 10.

  2. Додајте шећер, путер, прстохват соли и мало млека (10 г). Ми програмирамо 10 секунди, брзина 6. Проверавамо како је било тесто и, ако сматрамо потребним, додамо још мало млека и поново мешамо. неколико секунди брзином 6.

  3. Поделимо тесто на два дела и умотамо сваки део у пластичну фолију. Оставите их да се одмарају у фрижидеру отприлике 1 сат.

  4. После тог времена један од делова ставимо између два листа масног папира и развучемо га ваљком.

  5. Једном продужен, покривамо њиме калуп пречника 18 или 20 центиметара. На тесто стављамо папир за печење и, на врху, суво поврће. Пећи на 180º 20 минута. Извадите из рерне, извадите поврће и папир и поново пеците на 180 ° 15 пута.

  6. Сада стављамо шта ће бити пуњење наше торте: џем од црвеног воћа и јагоде исечене на четвртине.

  7. Другу половину теста извадимо из фрижидера и нарибамо преко фила (рендером са грубим рупама).

  8. Пеците на 180º 20 или 25 минута, док не видимо да је тесто на површини готово.

  9. Искључујемо рерну и остављамо колач унутра, са искљученом рерном, још неколико минута.

  10. Извадимо из рерне и једном хладни раставимо колач. Украшавамо површину семенкама бундеве и боровницама.

Рачуни

Да би боровнице биле још привлачније, можемо их навлажити и затим премазати белим шећером.

Више информација - Торта од црвеног воћа

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Десерти, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.