Учитавање ...
Јесте ли видели како је лако припремити ову терину од говедине, фоие и тартуфа? Звучи као фантастична идеја да се ово припреми Божић. Савршено ако ћемо организовати шведски сто.
Дугујемо то уради унапред, тако да нам оставља слободно време да завршимо остале припреме у последњем тренутку. Поред тога, није потребно да надгледамо пећницу или бринемо да ли је температура тачна. Морамо само да га помешамо, слојимо и кувамо у баин-марие-у у рерни. Лакше, немогуће !!
Ова терина од говедине, фоие и тартуфа је укусна када се служи карамелизовани лук и домаћи чатни. Дакле, ако имате лонац у остави, одговараће вам као рукавица. Укуси слатко и зачињено савршено се подударају са нашим рецептом.
Терина од меса, фоие и тартуфа
Савршено јело за Божић, јер се припрема унапред.
Еквивалентности са ТМ21
Више информација - Карамелизовани лук
Здраво,
Свиђа ми се идеја овог рецепта. Имам питање: шта је фоие мицуит? Где могу да га нађем?
грц к твој рад!
Здраво исбаел:
Фоие мицуит је полукувана масна паткина јетра, односно пастеризована. Што чини његово трајање дужим. Обично су добри у медаљонима и савршени су за мазање тостом.
Она коју обично купим долази у црном лимену у Лидлу. Али то није црна горња фоиегра, то је врло богата и глатка мицуит. Ако не можете да пронађете црну лименку, можете испробати било коју другу врсту, врло је лако пронаћи је, посебно у овом тренутку.
Срећан Божић!!
Поздрав.
Изгледа спектакуларно ... .. фоие мицуит је конзервирани фоие, разумем онај из конзерве ... ..сад тартуф у чаршавима, никада нисам радио са самим тартуфом, гледао сам и каже да постоје сорте тартуфа, па можда Покушао бих без овога ....... Не знам да ли бих се усудио купити оне које сам видио у теглама у супермаркетима ... ..
Хвала вам пуно, љубазни сте што сте са нама ових дана ...
Здраво Маиела:
Препоручујем да се препустите вођењу стручњака. Знам да то није основни производ, али тартуфе можете купити од 20 евра, па можете испробати у овом рецепту, са прженим јајима или са пиринчем ... аутентичне делиције !!
Срећан Божић!!
Изгледа укусно. Увек сам користио тартуф у лонцу, али једног дана још нисам користио природни тартуф.
Срећни празници!
Мали је хир, али кладим се да ће вам се свидети кад пробате !!
Поздрав!
Поздрав, свидео ми се овај рецепт, желео бих да га припремим за дочек Нове године, али имам проблем, покварила ми се рерна и они ће то решити тек после празника. Да ли мислиш да бих могао да га ставим у микроталасну?
Хвала вам на дивним рецептима, желим да следећа година буде веома срећна и просперитетна за вас и ваше најмилије
Здраво иаиа:
Никад то нисам радио у микроталасној пећници, али истраживао сам и постоје људи који са њом припремају терине са месом. Оно што бих урадио било би да га ставим на максималну снагу 12 минута. Ако приликом кушања видите да су сокови црвени, продужите кување још неколико минута док не постану прозирни.
Горњи делић шунке може бити прилично наздрављен у процесу, уклоните га ако видите да не изгледа добро.
Надам се да ћете нам рећи како је испало.
Срећан Божић!!
Маира молим те ... Желела бих да знам како могу да преузмем овај рецепт у ПДФ-у, стварно ми се свиђа тај формат ... сваки пут када пожелим рецепт морам да га запишем, а ПДФ је погоднији ... ..хвала унапред.
Здраво Нуриа:
За његово штампање имате две могућности:
За комплетан рецепт, са уводним текстом, на врху имате дугме у облику штампача. Тамо ће вам дати могућност да га пошаљете на штампач или сачувате у пдф-у.
Да бисте штампали само састојке и препарат, морате да одете до дугмета за штампање које се појављује на делу са ружичастом позадином. Рецепт ће се отворити на другој картици и мораћете само да кликнете десним тастером миша и пређете на штампање.
Надам се да ће помоћи. Ако и даље сумњате, јавите нам, у реду?
Поздрав!
Кад прочитате да се ставља у фрижидер, да ли се узима хладно? Да ли се карамелизирани лук и ајвар такође једу хладни?
Здраво Марилуз:
Код куће га обично узимамо на собној температури. Дакле, кад се збије, можете га оставити ван фрижидера на пар сати. Чатни је такође попут џема, али јачих укуса, а карамелизовани лук је једнако добар како врућ, тако и хладан.
Поздрав!
Здраво, моја пећ је помало тврда и питао сам се како ће изгледати у вароми? Да ли би то могла бити добра алтернатива?
Здраво Ангелика:
Никад га нисам пробао на вароми, али можда је добар јер смо направили друге рецепте са одличним резултатима.
Остављам вам везу до нарезак од ћуретине и поврћа а такође и да хладна месна пилетина то ће вас сигурно водити.
Надам се да нећете рачунати резултат !!
Поздрав.