Тестенина од рижоте са карамелизованим луком

Данашња тестенина разликује се од традиционалне, не само због свог специјалног укуса карамелизованог лука, већ и због медене текстуре.  Зато се и зове тестенина од рижоте, јер кремасто је, попут рижота.

La кромпир Помоћи ће нам да то учинимо. Али то је, поред тога, макарони Скуваћемо их у чаши, заједно са остатком састојака и само са правом водом за кување. Све то можете видети на видео снимку.

Изненадиће вас његов посебан укус карамелизовани лук а пре свега да ћемо имати оригинално и врло богато јело без великих компликација и мрљања само чаше и ножа.

Тестенина од рижоте са карамелизованим луком

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Врло једноставно јело у коме је главни јунак карамелизовани лук. Изненадиће вас кремаста паста, отуда и „рижота“.

• Асцен Јименез

• Кухиња соба: Италијански
• Тип рецепта: паста
• Калорије: 480
• Сервингс: 4

• Време припреме: КСНУМКСМ
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 150 г лука исеченог на траке
• 250 г кромпира ољуштено и исечено на коцкице
• 40 г екстра девичанског маслиновог уља
• 30г шећера
• 40 г јабуковог сирћета
• 720 г воде
• Мало соли
• Мало бибера
• 320г макарона

Препарацион

1. У чашу смо ставили лук, кромпир и девичанско маслиново уље. Ми програмирамо 5 минута, 120°, скретање улево, брзина 1.

2. Додамо шећер и сирће. Ми програмирамо 15 минута, температура вароме, скретање улево, брзина 1.

3. Додајте воду, со и бибер. Ми програмирамо 8 минута, 100, скретање улево, брзина 1.

4. Додајте тестенину и програмирајте време назначено на паковању (у мом случају 10 минута) 100, окретање лево, брзина кашике.

5. И већ га имамо спремног за послуживање.

Више информација - Залепите са ТУНАФИСХ-ом

Извор - Ворверк