Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Француски тост од зрна Тонке

ДесертКСНУМКС Минутос15 у људи250 калорија
1/52/53/54/55/5 (11 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Ускршњи слаткиши

Ове торрије у зрну тонке су 2.0 торрије. Па ако за Ускрс волите да уживате у традиционални рецептис припремите свој Тхермомик, јер ће нам бити потребан да бисмо нашем рецепту дали јединствену и укусну нијансу.

Семе тонке можете наћи у гурманским продавницама, на тезгама зачина и, наравно, Онлине. Они су семе које имају а арома између ваниле, бадема, мушкатног орашчића, каранфилића и цимета. Они имају своју личност и широко се користе за ароматизирање колача, крема, џин тоника и других припрема.

Са овом мешавином укуса већ можете да замислите да ће наш француски тост од зрна тонке имати врло посебан укус али не брините јер топла чоколада раде једнако добро као и традиционални рецепти.

Оно што препоручујем је да не користите више семена него што је назначено нити га остављате инфузија млека више од 4 сата јер може имати помало непријатан горак укус.

Француски тост од зрна Тонке

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Традиционалне торрије са укусом зрна тонке.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 250
  • Сервингс: 15 у
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 10 јединица семена зрна тонке
  • 500 г млека или биљног напитка
  • 100г шећера
  • КСНУМКС јаја
  • 1 хлеб за торрије без глутена (види рецепт овде)
  • Маслиново или сунцокретово уље (за пржење)
  • Цео шећер

Препарацион

  1. Семе стављамо у чашу и програмирамо их дробимо затворено стакло, 2 турбо удара.

  2. Даље додамо млеко и шећер. Угрејемо млеко за 7 минута, 90º, брзина 1. Затим га пустимо да се инфузира 4 сата. По истеку времена одмора, филтрирајте ароматизирано млеко и баците комаде зрна тонке.

  3. Хлеб смо исекли на кришке дебљине 1 цм. Обично такође уклањам кору, али није обавезно).

  4. Све кришке стављамо на послужавник и натопимо инфузираним млеком. Након 10 минута окренемо их тако да се добро упије са обе стране.

  5. Тукли смо јаја током 15 секунди, брзина 3. Уклањамо на дубоку плочу или посуду која је удобна за премазивање.

  6. Намочене кришке хлеба лагано оцедите, умутите у јаје и пржите на врелом уљу. Преокренемо их да се и на врху запеку и када добију лепу боју уклањамо их на тањир прекривен кухињским папиром.

  7. Поспите их смеђим шећером док су још врући.

  8. У време служења стављамо их у извор или леп тањир.

Рачуни

За пржење торија обично користим малу посуду. Пржим их по две или највише по три. Тако се боље сналазим и све могу да урадим одједном, а да не будем преоптерећен.[бр][бр]Када већ направим пола француског тоста, филтрирам уље и очистим посуду кухињским папиром. Тако су последње торије лепе као и прве, без залепљених или угљенисаних мрвица.

Више информација - Основни рецепт - Врућа чоколада

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу


Откријте друге рецепте: Целиац, општи, Ускршњи рецепти, Колач

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Ана Мацхадо Мораис дијо
    чини КСНУМКС година

    Где могу добити семе?

    Одговор Ани Мацхадо Мораис
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Семе пасуља тонке можете пронаћи у гурманским продавницама, интернет продавницама или на тезгама на пијацама на којима се продаје ароматично биље.

      Одговор Маири Фернандез Јоглар