Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Траке за тестенине и поврће са сосом од сира

ПастаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Траке за тестенине и поврће са сосом од сира

Овај рецепт из траке од тестенина и поврћа са сосом од сира посебно је дизајниран за почетнике, вегетаријанце и / или самце.

А кад смо већ код синглова, давно сам објавио рецепт за рижото то је било веома добро прихваћено у овој групи, па овде остављам још један рецепт који је, поред тога, здрав и брз.

Морам да признам да ме је то увек плашило кувати дугу тестенину у Тхермомик-у јер ми је дао осећај да ће се сломити, али након теста потврђујем да је савршен!.

Траке за тестенине и поврће са сосом од сира

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Траке за тестенине и поврће са рецептом за умак од сира намењене су вегетаријанцима, почетницима и / или самцима. Лако је и врло комплетно.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: паста
  • Сервингс: 1
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 75 г траке за тестенине
  • КСНУМКС занахориа
  • ½ тиквице
  • 25 г пармезана
  • 75 г креме
  • Уље
  • Со и бибер

Препарацион

  1. Чашу напуните 1 литром воде, додајте капљицу уља и соли. Програм 7 минута, 100º, брзина 1.

  2. Док је вода топла, можемо припремити поврће. За ово ћемо их морати добро опрати. Затим ћемо стругати шаргарепу и правити танке кришке током. Наставићемо на исти начин са тиквицама, али без гуљења. За ову операцију можемо користити мандолину, али, молим вас, увек користите заштитник.

  3. Ставите танке кришке поврћа у Варому.

  4. Када је вода већ врућа, додајте тестенину кроз млазницу и поставите Варому на своје место. Програм време назначено на паковању тестенине, 100º, брзина кашике са окретањем улево.

  5. После времена проверите да ли су тестенина и поврће у праву. Ако не, кување се може продужити за 2 или 3 минута, 100º, брзина кашике са окретањем улево.

  6. Затим пажљиво уклоните Варому. Оцедите тестенину и охладите је под млазом хладне воде да бисте престали да кувате.

  7. Исперите чашу мало и ставите сир. Нарибајте за 4 секунди при брзини 7. Уклоните и резервисите.

  8. Додајте крему и програм 4 минута, 100º и брзина 1 ½. Затим додајте резервисани сир. Беат фор 4 секунди при брзини 5. Спустите сос на сечива.

  9. Сипајте сос у тањир за сервирање. Подмажите прстен за облагање и ставите га на врх соса, напуните тракама тестенине, шаргарепе и тиквица. Пажљиво уклоните прстен. Сигурно ће се распасти, али ништа се не дешава јер оно што тражимо је да су траке „природне“.

  10. Прекријте тањир са мало свеже млевене паприке и опраном и осушеном гранчицом шаргарепе.

Рачуни

Да бисте спречили да се дугачка тестенина, као што су шпагети, таљателе или фетучини, поломе током кувања, тајна је у активирању левог окрета, чиме се спречава да се сечива сече.[бр][бр]Још један трик да тестенину учините савршеном је додавањем додавања. прскање уља у воду за кување. На овај начин ће се лако скинути и биће савршени.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Рижото са лимуном и рузмарином


Откријте друге рецепте: Лако, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Алфонсо дијо
    чини КСНУМКС година

    Хвала Маира на вашим рецептима, почетница сам и слободна сам, а рецепти попут вашег су ми од велике помоћи.

    Одговор Алфонсу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Алфонсо, 

      У Тхерморецети знамо да постоји много људи који годинама кухају са Пеар Тхермомик-ом, такође смо свесни да има пуно нових људи. Тако ћемо постепено објављивати рецепте за све групе, посебно оне мањинске !!

      Пољупци!!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  2.   Маира Фернандез Јоглар дијо
    чини КСНУМКС година

    Не брините и покушајте ... дугачка тестенина која је спектакуларна!

    Пољупци!!

    Одговор Маири Фернандез Јоглар