Тропски џем

Нисам могао да одолим да не припремим овај тропски џем. Кад сам видео састојке, већ сам знао да ће ми се свидети и то је ананас, манго и креч чине укусан трио.

Сваки састојак доноси своје карактеристике; манго је сладак и пуног тела, док је ананас влакнастији, али освежавајући. Са своје стране, креч му даје ону малу киселу тачку која је одлична за нашу домаће конзерве.

Поред тога, овај тропски џем се прави са ксилитол. Тако да ће то бити добро за људе који јесу водећи рачуна о својој исхрани а такође и да дијабетичари.

Тропски џем

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусне домаће конзерве са мангом, ананасом и кречем

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: јамс
• Калорије: 40
• Сервингс: КСНУМКС Г

• Време припреме: 5M
• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 400 г манга
• 200 г ананаса
• 1 креч
• 300г брезиног шећера или ксилитола

Препарацион

1. Ољуштите манго и ананас и исеците их на комаде. Те комаде ставимо у чашу и додамо корицу и сок од лимете.

2. Додајте ксилитол и самељите за 10 секунди, брзина 4.

3. Спуштамо смешу према лопатицама и програмирамо 20 минута, температура вароме, брзина кашике, без чаше.

4. На крају времена проверимо да ли џем има праву текстуру и густину.

5. Пустили смо да се охлади и готово је за јело.

Рачуни

Од ових количина добија се 600 грама џема. [бр]Калорије су израчунате за порције од 15 г, што је отприлике онолико колико уносимо у комаду тоста.

Шта још треба да знате о овом рецепту?

Није неопходно да количине су потпуно исти. Ако додате 25 грама више да завршите ананас, рецепт ће и даље бити порок.

Ви заменити ксилитол за исту количину шећера, али тада ће тропски џем имати много више калорија. Такође запамтите да док ксилитол има гликемијски индекс 7, обични шећер има 60-65.

Ксилитол можете пронаћи лакше него што мислите, потражите га продавнице здраве хране и такође у Интернет.

Ако желите конзервирање Врући садржај мораћете да наточите у стерилисане тегле, очистите обод и затворите стерилисаним поклопцима.
Преокрените их и оставите 12 сати овако (наопако).
Затим ставите етикету са датумом производње и можете их спремити у оставу.

у проверите да ли је џем на тачки морате бити опрезни и замрзнути неколико тањира пре него што започнете рецепт. Након времена кувања, узмете кашичицу џема и ставите је на смрзнути тањир. Оставите га у фрижидеру 1 минут, а затим проверите текстуру. Ако се бора на површини формира кад је додирнете, спремна је за спаковање.

Важно је запамтити да и џемови са џемовима и желеови при хлађењу се згушњавају. Зато је најбоље да их склоните са ватре пре него што се потпуно згусну како бисте избегли текстуру дуња.

Више информација - Џем од малине и цхиа

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу