(13 глас)
Учитавање ...
Након што је Асцен објавио свој укусни крема од јаја од цимета, код куће се сећамо рецепта који је пријатељ а флан од свежег сира заиста изврстан који је направио за свој рођендан прошле године. Па сам прочепркао по рецептима на чекању и воила! Ево га. Одушевљење, не пропустите!
Иако је тачно да носи кондензовано млеко, Бургосов сир Има мало масти, тако да није претерано калоричан десерт, узимајући у обзир да је количина кондензованог млека мала и да је овај флан за КСНУМКС људи.
Сирна фланца
Кремасти и нежни флан направљен од свежег сира и обогаћен кондензованим млеком. Јединствено задовољство за слатко зубе.
Еквиваленти ТМ21
Добро јутро, да ли бисте могли да замените кондензовано млеко и полу-цело млеко шећером или не иде добро?
Заправо Бланца, можеш да уведеш те промене и биће врло укусно 😉 Хвала што си нам писала !!
Хвала на овом брзом и лаганом рецепту! И горе, хвала вам што пружате могућност штампања!
Хвала ти Јосселине! 🙂
Не разумем рецепт, у састојке не стављате шећер, ако јаја али је једно од четири резервно или је друго, хвала
то је заиста грешка у састављању која је већ исправљена. Све састојке додајемо истовремено 🙂 Поздрав !!
Хвала на уносу. Изгледа тако добро.
У састојцима треба да наведете шећер као и количину.
Ако прво не прочитате све кораке, збуните се јер је корак 1 додавање свих састојака и док дођете до одељка (додајте резервисана јаја и шећер) већ ће бити касно.
Захваљујући вама Алфонсо, заиста је реч о грешци у писању која је већ исправљена. Све најбоље!!
Данас сам припремио овај флан и урадио сам то до краја. Па, резултат није могао бити гори. Пудинзи су остали (ставио сам 6 малих пудинга) потпуно течни. Покушао сам да то поправим додавањем још 20 минута и на 100 степени уместо вароме (управо како би се спречило њихово исушивање) Просули су се и такође су били јако усирени.
Не разумем шта се могло догодити.
Можете ли ми помоћи са било којим предлогом? Хвала вам
Здраво Мариса, кад ставиш нешто у посуду за варому, мораш на њу ставити температуру вароме. Ако направите крему на пари, она се неће исушити. Са 100º можда неће бити довољно. С друге стране, ви кажете да су проливени и да су јако усирени, зар не? Односно, ако су скутани, чврсти су, не би се просипали. Ако сте ставили све састојке и тачно следили рецепт, врло је ретко да није изашао. Јер такође, видим да сте то урадили у 6 малих фланера, па је требало да се пресави ... Колико дуго их укупно имате?