Хладна крема од поврћа са печеним бибером

Ако желите да добро једете, а лети останете хидрирани, можете се удружити са рецептима попут ове хладне биљне креме и печене паприке. А да ли су то газпахоси и хладне супе са а врло здрава алтернатива за борбу против високих температура.

Рецепт носи поврће уобичајена попут празилука, шаргарепе, парадајза, целера и печене црвене паприке, што је главни разлог зашто данашњи рецепт има тако лепу боју.

Ова хладна крема је врло добра једноставно учинитиСамо треба мало поширати празилук, а затим скувати поврће. Смрвљен је, остављен да се охлади и спреман за пиће.

Хладна крема од поврћа са печеним бибером

Штампај рецепт

Сачувај рецепт

близу

Молимо пријавите се да обележите

Молим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Идеална хладна супа за бригу о себи и одржавање ваше хидратације лети.

• Маира Фернандез Јоглар

• Тип рецепта: супе
• Калорије: 280
• Сервингс: 4

• Време кувања: КСНУМКСМ
• Укупно време: КСНУМКСМ

Ингредиентес

• 200 г празилука
• 20 г маслиновог уља
• 180 г шаргарепе
• 100 г парадајза
• 50 г целера
• 1000 г чорбе или воде са 1 кашиком концентрата биљног праха у праху (види рецепт овде)
• 250 г печене паприке
• 250 г млека или биљног напитка
• Со и бибер

Препарацион

1. У чашу ставимо опрани празилук и исечемо на велике комаде. Угриземо га током 3 секунди, брзина 5. Спуштамо комаде према лопатицама.

2. Додајте уље и поширајте га 8 минута, 120º, брзина 1.

3. Одвојимо време за припрему остатка поврћа. Шаргарепу стружемо и оперемо заједно са парадајзом и целером.

4. Затим додамо сецкано поврће и програм 10 минута, 100º, брзина 1.

5. После времена сипамо чорбу или воду са кашиком концентроване повртне чорбе. Такође додамо печену паприку и млеко. Зачините по укусу и програму 20 минута, 100º, брзина 1.

6. После времена прилагодимо со и бибер. Пустимо да температура мало падне и смрвимо се 2 минута, брзина 10.

7. Крему сипамо у теглу или посуду и пустимо да се охлади. Кад достигне собну температуру, стављамо је у фрижидер.

8. У време служења крему дистрибуирамо у посуде или дубоке тањире.

9. Можемо их украсити чичком од махунарки, лишћем целера или першуна, семенкама попут лана или сусама.

Да ли желите да сазнате више о овом хладном крему од поврћа и печене паприке?

Волим да користим празилук да направим овај рецепт, али припремио сам га и са шалотом или луком, а такође је и врло богат.

Не постоји ништа попут припреме пимиентос асадос код куће, али се могу купити и већ печени. Зато немојте престати да правите овај рецепт јер немате времена.

Овај рецепт је погодно за вегане, лактозу и јаја која не подносе. Ако сте целијакија уверите се да млеко или поврће не садржи глутен, пробајте бадемово млеко. А ако желите лакшу опцију, користите пиринчано млеко.

Ову крему можете узимати на собној температури, али, лично, волим је хладнију као да је газпацхо o салморејо.

Ако користите овај рецепт за јести у канцеларији или на плажи најбоља ствар је што сте је ставили у Није пронађен ниједан производ. а пијете га као да је сода.

Искористите 30 минута паре да припремите друге рецепти у вароми попут пиринча, папилота са воћем или тигањ.

Више информација - Цхерри Газпацхо / Манго салморејо са хрскавом сланином / Парени хлеб са маком

Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу