Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Газпачо са вишњама

КремеКСНУМКС Минутос3 или 4 особе
1/52/53/54/55/5 (5 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

Моје колеге су ми поставиле високо лествицу својим оригиналним идејама да припремим а газпацхо. Направили су то од цвекла, јагоде, лубеница ...

Мој предлог такође намигује на комбинацију воће и поврће. Резултат је а Цхерри Газпацхо једнако освежавајуће и лако за направити као и традиционални газпацхо. 

За мене је салморејо а гаспачоси су а врло практично решење. Могу се направити ујутру и оставити спремне. Лако их је транспортовати, а пошто су сирово поврће, препуни су витамина.

Његова тајна ... добро уље и поштујте његово време хлађења. Свеже направљени газпацхо није исто што и свежи газпачо истинито?

Газпачо са вишњама

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Воћна верзија класичног газпацхо-а. Здраво и освежавајуће јело. Идеално за угушивање летњих врућина.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Тип рецепта: креме
  • Сервингс: Или КСНУМКС КСНУМКС
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г вишње
  • 400 г зрелог парадајза
  • 60 г црвене паприке
  • 50 г краставца
  • 50 г лука
  • 125 г хладне минералне воде
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 1 кашика сирћета
  • 1 кришка хлеба
  • 50 г сира Бургос

Препарацион

  1. Ставите посуду на поклопац и активирајте функцију ваге. Измерити уље и резервисати.

  2. Вишње оперите, осушите и очистите од коштица. Парадајз такође оперите и исеците на средње делове.

  3. Оперите паприку и уклоните петељку, семе и унутрашње беле нити. Исеците на средње делове.

  4. Оперите и исеците и краставац.

  5. Ољуштити и испећи лук. Додајте све поврће у чашу заједно са вишњама, резервирајући мало за украс.

  6. Помешајте воду и сирће. Намочите хлеб у овој течности. Оцедите и додајте и у чашу. Со и бибер.

  7. Уништи све то током 45 секунди при брзини 5. Лопатицом спустите смешу према лопатицама.

  8. Распоред брзина 4 без времена и, са укљученом чашом, сипајте резервисано уље у поклопац. Зауставите машину кад је уље процурило у газпацхо.

  9. Газпацхо провуците кроз ситно мрежасто сито и оставите у фрижидеру најмање неколико сати да буде веома хладно.

  10. Приликом сервирања украсите вишњама, комадићима сира Бургос и концем уља.

Рачуни

Ако желите додати коцке леда у газпацхо, можете их направити од истог газпацха, тако да неће бити заливен.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација - Газпачо од јагода / Гаспачо од цвекле / Лубеница Газпацхо


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Летњи рецепти, Вегетаријанска

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   Мариа Ромеро дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво,

    Не волим интернет тему, али увек сам је пратио
    страница рецепата. Увек је било добрих рецепата за јело, за прављење
    храна. Али у последње време ова страница зауставља много разговора. Сам или
    безалкохолна пића или газпацхос или слично.
    Надам се да је као и пре.

    поздрави
    Марија

    Одговор Марији Ромеро
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марија,

      пре свега хвала што сте подстакли да нам оставите коментар.

      Нормално је да се кухиња мења како месеци одмичу, тако да ове сезоне превладавају газпакос и лагани и свежи рецепти ... нећете се претварати да се кувамо са 35 степени, зар не?

      С друге стране, оно што сматрамо прикладним је приказивање различитих рецепата како бисте искористили предности сезонских производа, па ако вам један рецепт не одговара превише, можете искористити други. Схватите да нас је много следбеника, али сваки од њих има врло специфичне укусе, зато је у разноликости успех.

      И да, такође је тачно да смо имали сезону промена која није била наша најбоља етапа, али коначно имамо савршен тим.

      Надам се да ћете остати с нама да бисте наставили уживати са Тхермомик-ом.

      Пољупци!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  2.   Соња дијо
    чини КСНУМКС година

    Не видим рецепт за репа од цвекле.

    Одговорите Соњи
    1.    Ирене Thermorecetas дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Сониа, ево линка за рецепт за репа од цвекле: http://www.thermorecetas.com/2012/06/20/exotico-gazpacho-de-remolacha/

      Одговорите Ирене Thermorecetas
  3.   Мигуел дијо
    чини КСНУМКС година

    Па, да поставим контрапункт, читам вас свакодневно, чак постоје и дани када ме занима шта ћете објавити, очигледно ми се не свиђају сви подједнако или су ми по вољи, али из свега научим нешто они, са моје стране вам честитам, мислим да пуно радите за гастрономску културу. Никад нисам правио табеле или салморејо од лубенице, да бих дао недавни пример, врло су јефтини и лако се праве рецепти. Рекао сам 10 за страницу и за обављени посао

    Одговорите Мигуелу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Мигуел:

      Хвала вам пуно на коментару, волимо да знамо да вам се свиђају наши рецепти и да вас охрабрујемо да их припремите.

      Поздрав!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар