Учитавање ...
Са овим хлебом од хељде са цикоријом и орасима можете подићи своје рецепте на нови ниво и уживајте у завидном укусу и текстури.
А када правимо хлеб без глутена, најтеже је обезбедити да наш рецепт има а мекана мрвица, сунђераста текстура и да није ни мазакот ни хлеб који се без престанка мрви.
Али уверавам вас да вам се са овим хлебом од хељде са цикоријом и орасима то неће десити јер је хлеб пуног укуса, са хрскавом корицом и чврстом и меком унутрашњости у исто време.
Хлеб од хељде са цикоријом и орасима
Припрема здравог хлеба без глутена је једноставна уз ове рецепте са хељдом, цикоријом и орасима.
Да ли желите да сазнате више о овом хлебу од хељде са цикоријом и орасима?
Рецепт је веома сличан оном семенке хељде и бундеве које смо објавили пре неколико недеља, али смо овог пута одлучили да вам дамо одраслији и оригиналнији додир са цикоријом.
За израду овог рецепта користили смо пржену цикорију, али, ако не можете да је пронађете, можете изабрати да користите растворљиву цикорију и, као последње средство, можете користити и растворљиве житарице.
Овим састојком постиже се да тесто има тамнији додир и нешто интензивнији укус који у комбинацији са орасима даје укусан хлеб.
Најбоља ствар код овог хлеба је што га можете користити за припрему слатки али и слани тостови. Обично га користим са руколом, сиром и медом, со хумуса y кандирани чери парадајз или са ренданим парадајзом и туњевином. Све ове опције су једноставне за прављење и веома су укусне.
Ако су вам се допале ове идеје и желите да пробате овај укусни хлеб са другим опцијама, изволите Друге алтернативе које би вас могле инспирисати:
9 укусних здравица направљених са Тхермомик-ом
Инспиришите се овом колекцијом укусних здравица направљених са Тхермомик-ом и припремите укусне доручке, грицкалице и лагане вечере.
Још једна добра ствар у вези са овим хлебом је да, иако је процес дуг због времена намакања, одмор је супер лак за направити. А када кажем супер лако, мислим да је врло једноставно. Само оцедите, промешајте и испеците.
Кување је такође дуго, па га обично спремам по два или три хлеба. Ово ми штеди много времена и, пре свега, енергије.
И не брини јер ме не чине лошим. Пошто користим трик да их замрзне и добро ми ради. Оно што радим је да их пустим да седе неколико сати док не изгубе сву топлоту. Затим их исечем на кришке и замрзнем у врећицама са затварачем.
Ова метода ми је веома корисна јер да бих их користила морам само да их одмрзнем, испечем и готови су. припремљен да прати одабране састојке.
Са овим састојцима ћете добити векна од око 780 грама и, у зависности од величине кришки, имаћете између 18 и 20 јединица.