Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Хрскаве уши

ДесертКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи340 калорија
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Хрскаве уши

Овај десерт је традиција у кухиња Кастиље и Леона. Када поједете једну, не можете престати да једете још једну и другу, захваљујући њеном укусу и хрскавом додиру.

То је Веома јефтино и типично јело за карневал или Велику недељу. Вреди знати како их направити, они су мало напорни, али веома моћни. У овом једноставном рецепту има много јединица.

Трик да их направите је да их направите супер финим, пошто su хрскава текстура То је основа да буде тако одличан десерт. Типична ствар је да их зачините анисом, али ако вам се не свиђа његов укус, можете га уклонити са додиром ваниле.

хрскаве уши

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусан десерт који ће вас задовољити својом хрскавом текстуром и посутим шећером.

хрскаве уши
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорије: 340
  • Сервингс: 6
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 250 г пшеничног брашна
  • КСНУМКС егг
  • 1 кашика шећера
  • Мерење половине беле љуске јајета од комине
  • Мера од пола љуске јајета уља
  • Мера од пола љуске јајета сока од поморанџе
  • Зачините са две кашичице аниса или једном кашичицом есенције ваниле.
  • Пуно шећера за посипање
  • Доста сунцокретовог уља за пржење

Препарацион

  1. У нашу чашу додајемо течне састојке: јаје, мерицу пола љуске сока од поморанџе, мерицу пола љуске уља, мерицу пола љуске белог комина. Ми га програмирамо 30 секунди при брзини 4,5.

  2. Додамо 250 г пшеничног брашна и кашику шећера. Ми га програмирамо 2 минута брзином гњечења.

  3. У зависности од састојака, тесто може бити превише суво. Ово је био мој случај, где сам морао да додам две супене кашике воде и поново месим 1 минут брзином гнетења.

  4. Тесто вадимо на површину мало посуту брашном. Узимамо мале порције и месимо. Супер је важно да при развлачењу тесто буде што тање. Морате да видите тесто кроз светлост и да га оставите супер танко.

  5. Док се развлачимо, загревамо уље у великом тигању. Када се загреје, додајемо их. Није битно ако је врућина велика, биће много боље. Морате их лагано запећи са сваке стране.

  6. Извадимо их на тањир и посипамо шећером. Пустимо да се охлади и могу да се конзумирају.


Откријте друге рецепте: Десерти, Тхермомик Реципес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.