Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Цод Пил Пил

РибаКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи340 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Алициа томеро

Цод Пил Пил

Укусно јело направљено са љубављу. То је традиционалан начин наше земље да га носи са свим укус Медитерана. То је бакалар са пилом, рецепт створен за љубитеље рибе.

Идеја је добити добар бакалар, са дебелим слабинама и да се лако може одсолити без компликација. Сада можемо наћи и ову рибу која је већ десаљена, што је начин да решимо овај корак.

Са нашим роботом, коначно ћемо направити сос, са а меке и густе текстуре које ће представљати ово сјајно јело. Има пратњу благи бели лук и маслиново уље, иако му можете дати и пикантан додир.

Цод Пил Пил

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусан бакалар тако да можете уживати у његовом укусу и уз првокласне састојке.

Цод Пил Пил
  • Алициа томеро
  • Кухиња соба: шпански
  • Тип рецепта: риба
  • Калорије: 340
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 800 г осољеног бакалара у великим порцијама
  • 300 мл воде за кување
  • 250 г екстра девичанског маслиновог уља
  • КСНУМКС чена белог лука
  • со
  • 4 кајенски чили (опционо)

Препарацион

  1. Морамо да кувамо бакалар. Урадићемо то у посебном лонцу како се не би распао унутар нашег робота. Стављамо га кожом доле на шерпу и прелијемо са 300 мл воде. Ставимо да се кува, када почне да кључа, оставимо два минута и угасимо. Удаљавамо се.

  2. У чашу Тхермомик сипајте 250 мл маслиновог уља. Програмирамо током 8 минута на температури вароме брзином 1.

  3. Огулите и исеците бели лук на кришке. Сипамо их у чашу и програмирамо 10 минута на температури вароме брзином 1. У овом тренутку можете додати и чили.

  4. Завршено, све вадимо у контејнер. Даље, тако да уље не губи топлоту, радимо следећи корак. Додамо чорбу од улова рибе и половину белог лука који смо резервисали. Заказујемо га током 1 минут брзином 8.

  5. Уклонимо стакло са усника, програмирамо 2 минута брзином 3 а преко бокала сипамо уље, са врло финим концем и врло мало (половина другог белог лука остаје резервисана). Идеја је да се згусне као бацало ал пил пил. Ако не можемо да натерамо да се састојци споје и згусну, увек можемо додати пола кашичице пшеничног брашна и програмирати 3 минута на 90 ° брзином 1.

  6. Бакалар положимо на тањир, на врх додамо исечен бели лук који смо резервисали. Сипамо сос и служимо. Уживати!


Откријте друге рецепте: Мање од 1 сата, Риба, Тхермомик Реципес

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.