Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Цвеће бундеве пуњено пиреом

ВердурасКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи200 калорија
1/52/53/54/55/5 (45 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

пуњено цвеће тикве

Ако видите на тржишту бундевин цвет морате их пробати. Прави су ужитак и можемо их испунити чиме год пожелимо.

У овом случају, а пире кромпир и карфиол у коју можемо уврстити на пример комаде инћуна.

Ја сам их урадио печена али су такође укусно пржени на пуно уља, премазујући их пре

Цвеће бундеве пуњено пиреом

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Укусни цветови бундеве пуњени једноставним пире кромпиром и карфиолом. И печено!

  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: Модеран
  • Тип рецепта: поврће
  • Калорије: 200
  • Сервингс: 6
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 400 г кромпира, ољуштено и исечено на комаде
  • 160 г карфиола
  • 200г млека
  • 200 г воде
  • 30 г нарибаног пармезана
  • КСНУМКС егг
  • 10 г екстра девичанског маслиновог уља
  • со
  • Мушкатни орашчић

Плус

  • 2 јаја за премазивање
  • Брашно
  • со
  • Још мало нарибаног сира

Препарацион

  1. Чистимо цвеће бундеве.

  2. Ставили смо сир у чашу и нарибали га са неколико турбо потеза. Извадимо и резервишемо

  3. Без потребе за прањем стакла, лептира намештамо на лопатице. У чашу ставимо сецкани кромпир, карфиол (такође у малим комадима), воду, млеко и сол. Ми програмирамо 35 минута, 90º, брзина 1.

  4. На крају времена проверимо да ли је добро кувано. Ако јесте, уклањамо течност и, и даље са лептиром на сечивима, додајемо јаје, пармезан и мушкатни орашчић. Ми програмирамо 3 секунди, брзина 3. Пустили смо да се смеша мало охлади и ставили смо је у врећу за цевоводе.

  5. Овим пиреом пунимо цвеће бундеве, а да их у потпуности не напунимо да бисмо их касније могли без проблема затворити. Сваки цвет пролазимо кроз мало брашна и размућеног јаја. Стављамо их у одговарајућу посуду за печење коју смо претходно испрали са мало уља.

  6. Пећи на 180º приближно 15 минута.

  7. Кад изађемо из рерне, ако желимо, посути површину са мало нарибаног сира.

Еквивалентности са ТМ21

табела-еквиваленције

Више информација - Пржена артичока


Откријте друге рецепте: Салате и поврће, Више од 3 године

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.