Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Супа од сочива и поврћа

СупеКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи190 калорија
1/52/53/54/55/5 (12 глас)
Учитавање ...

По Асцен Јименез

Доласком јесени, јела попут ових данас су примамљива, топла. У нашој ИоуТубе заједници предложили сте нам рецепт са махунаркама и то сам мислио супа Можда је то добар избор.

Можете ставити било које махунарке да сте већ сами кували, конзервирали или кували. На видеу ћете видети супу са сочивом, али можете и леблебије или пасуљ.

То је лагана чорба која је поред махунарки уситнила поврће са патлиџаном као главним јунаком. Као зачин додаћемо ким који се одлично слаже сочива.

Супа од сочива и поврћа

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Супа од махунарки са поврћем, идеална за јесен

Супа од сочива и поврћа
  • Асцен Јименез
  • Кухиња соба: традиционал
  • Тип рецепта: супе
  • Калорије: 190
  • Сервингс: 4
  • Време припреме:
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • 80 г лука, на четвртине
  • 70 г шаргарепе у комадима
  • 30 г целера, исечено на комаде
  • КСНУМКС чешњак чешњака
  • 1/2 кашичице кима
  • 30 г екстра девичанског маслиновог уља
  • 800 г воде
  • 1 ловоров лист
  • 150 г патлиџана
  • 150 г кромпира (тежина кромпира једном ољуштеног)
  • 1 кашика соли
  • 400 г сочива у конзерви (тежина једном оцеђена)

Препарацион

  1. У чашу ставите лук, шаргарепу, целер, бели лук и ким. Ми програмирамо 5 секунди, брзина 7.

  2. Лопатицом спуштамо оно што је остало на зидовима чаше.

  3. Додајте маслиново уље и програм 5 минута, 120º, брзина 1.

  4. Искористили смо ово време да патлиџан исечемо на мале коцкице, ољуштимо кромпир и такође га исечемо на мале коцкице.

  5. Додајте воду, ловоров лист, сецкани патлиџан и сецкани кромпир.

  6. Ми програмирамо 30 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  7. Додајте сочиво и програм 5 минута, 100º, окретање лево, брзина кашике.

  8. Служимо одмах.

Више информација - Лагано вариво од леће

Извор - Ворверк


Откријте друге рецепте: Махунарке, Супе и креме, Веган

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   ана дијо
    чини КСНУМКС година

    Изгледају врло добро, али волео бих да знам колико да ставим ако су сува сочива, претходно намочена и кувана
    Хвала поздрав

    Одговорите Ани
    1.    Асцен Јименез дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Ана!
      Читао сам да махунарке у кувању добију 3 пута већу тежину. Ако је то тачно, 140 г сушене леће постало би око 420 г куване леће. У сваком случају, претпостављам да ће то зависити од врсте махунарки и сорте ... Можете да ставите 200 грама и, ако имате остатака, од њих направите салату.
      Загрљај

      Одговор Асцену Јименезу