(43 глас)
Учитавање ...
La Фидеуа Укусно је јело које тхермомик, као и многе друге ствари, има способност да се феноменално припреми. Данас смо се припремили Серрано шунка фидеуа са зеленим пасуљем. Свидело нам се! На тачном је месту кувања, сочно и врло укусно. У почетку, кад га извадите из чаше, чини се да је то супер чорба, али са неколико минута одмора је савршено. Морате пробати!
На блогу имамо неколико укусних рецепата за фидеуа, не пропустите их! Марине фидеуа, патлиџан и козји сир фидеуа o класична фидеуа.
То је такође рецепт савршено за почетнике или они који немају пуно искуства са термомиксом или уопште са кувањем, јер вас уверавам да то излази савршено. Фидеуа је била једно од јела које сам увек припремао на почетку кад су ми дали термомикс.
Шунка и фижол од зеленог пасуља
La Фидеуа Укусно је јело које тхермомик, као и многе друге ствари, има способност да се феноменално припреми. Данас смо се припремили шунка фидеуа са зеленим пасуљем. Свидело нам се! На тачном је месту кувања, сочно и врло укусно. У почетку, кад га извадите из чаше, чини се да је то супер чорба, али са неколико минута одмора је савршено.
Здраво, волим ваше рецепте…. Да видимо, желим да направим овај рецепт, али за 8 људи састојци ће се помножити са 2, али и време кувања? Хвала вам што сте ми одговорили и наставили, тако да су рецепти укусни ... ..
Здраво Мали, па у твом случају бих урадио следеће. Удвостручио бих количину и користио топлу чорбу. Наставило би се овако:
1. Ставили смо уље у чашу, бели лук и лук. Млетимо 8 секунди, брзина 5, а затим програмирамо 8 минута, температура 120º, брзина 1.
2. Сада додајте шунку Серрано и програмирајте 3 минута, температуру 120º, брзину кашике.
3. Додајте парадајз, смрзнути пасуљ и першун. Програмирамо 12 минута, температура 100º, брзина кашике.
4. Додајте резанце, слатку паприку, шафран и капљицу вина, поставите 3 минута, брзину кашике, температуру 100º, окрените улево.
5. Додајте врућу чорбу, бибер и сол по укусу и подесите на 12 минута, температуру 100º, брзину кашике, окрените лево.
6. Проверавамо тачку резанци, требало би да је готово спремна, али мало цела. Све сипамо у тепсију или дубоку посуду где ћемо је служити (имаћемо још чорбе). Покријте и оставите да се одмори око 5 минута.
Рећи ћете нам о томе !! Загрљај и хвала што сте нас пратили 🙂
Управо сам их направила и били су добри, хвала ти Ирене ... Својим рецептима олакшаваш ми сваки дан ... Настави овако, поздрав
Хвала вам пуно на свим рецептима, имам питање у вези са једним од састојака. У земљи у којој живим, шунка Серрано је упадљива својим одсуством, чиме бих је могла заменити, а да не оставим фидеуа на миру? Има ли идеја?
Здраво Летициа, добра замена би била сланина или сланина. Видећете како је укусно! Можете користити и цхоризо 😉
Јуче сам је направио са цхоризом и истина је да је била укусна! Једино што је остало помало чорбасто, али мислим да је то због резанаца овде, који нису правилно фидеуа, већ вермицелли (јуфни резанци). Али изузетног укуса! Хвала пуно.
Ако желим да направим за више људи, само израчунавам пропорционални део на основу овог рецепта?