Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Јаја краљици у кокоти

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи230 калорија
1/52/53/54/55/5 (3 глас)
Учитавање ...

По Маира Фернандез Јоглар

јаја-краљици-у-кокоту-thermorecetas

Већ знате да сам страствен Бешамел сос. У мојој кући је то темељна припрема, а захваљујући Тхермомик-у то се ради за тренутак. Због тога нисам лења да матици припремам рецепте попут ових јаја.

Данашњи рецепт је врло једноставан и прави се са врло основни састојци; домаћи парадајз сос, а фантастичан бешамел сос и наравно јаја која могу бити пилићи слободног узгоја боље него боље. Такође је неопходно узимати их са здравицама са хлебом, јер на тај начин можемо боље уживати у укусу и текстури жуманца.

Јаја краљици у кокоти могу се користити за припрему вечере на бази лагане креме или супе. То је врло потпун рецепт који можемо користити и са децом и са њим старији или неактивни људи.

Јаја краљици у кокоти

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Јаја краљици у кокоти врло је потпун рецепт заснован на основним производима који ће се свидети деци и људима без апетита.

  • Маира Фернандез Јоглар
  • Кухиња соба: Француски
  • Тип рецепта: стартери
  • Калорије: 230
  • Сервингс: 2
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

  • КСНУМКС јаја
  • 200 г бешамел соса
  • 50 г парадајз соса
  • со

Препарацион

  1. Чашу напунимо водом из славине док не достигнемо прву ознаку, ознаку од 1/2 литра. Грејамо се за 5 минута, 100º, брзина 1.

  2. У један од рамекина ставимо половину соса од бешамела, додамо половину соса од парадајза и лагано их кашичицом мешамо. На врх стављамо само бело једног од јаја, задржавајући жуманце за касније. Одозго посипамо мало соли. Исто радимо и са другим рамекином.

  3. Када је вода врућа, стављамо рамекине у Варому, затварамо је и постављамо на место. Ми програмирамо 15 минута, температура Варома, брзина 2.

  4. Након истека времена, пажљиво отворимо Варому и у сваки контејнер ставимо по један резервисани жумањак. Поново покривамо и програмирањем продужавамо кување 1 минута, температура Варома, брзина 2.

  5. На крају времена, поново отварамо, пазећи да се не опечемо паром, а јаја служимо матици у истој посуди у пратњи свеже направљених тостова за хлеб.

Еквивалентности са ТМ21

Тхермомик еквиваленције

Више информација- Основни рецепт: бешамел


Откријте друге рецепте: Лако, Јаја, Мање од 1/2 сата, Рецепти за децу, Варома рецепти

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.

  1.   мар дијо
    чини КСНУМКС година

    Делују укусно, али ... шта су рамекини? Хвала

    Одговорити Мар
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво море:

      рамекини су мале зделе у које се обично стављају. Они нису неопходни, али ако их имате, користите их!

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  2.   Is дијо
    чини КСНУМКС година

    Мислим да се то односи на коришћене контејнере. Претпостављам да за овај рецепт важе она која се обично користе за припрему јаја на тањиру (мала глинена јела).

    Одговорите на Ис
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Наравно да раде !! Можете чак и да користите нормалну македонску чинију. Иако су рамекини тако лепи ... 😉

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  3.   Мери дијо
    чини КСНУМКС година

    Здраво Маира, мислим да ово први пут коментаришем, али настављам из дана у дан, волим ваше рецепте, које радим врло често.

    Одговорити Марији
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Марија:

      Нисам заправо сама ... ми смо тим од 4 луда за Тхермомик-ом, који воле да добијају коментаре и знају да на другој страни постоје људи који уживају у нашим рецептима.

      Подстичем вас да и даље учествујете и шаљете поруке, посебно ако имате питања.

      Пуно вам хвала што сте нас пратили !!

      Загрљај

      Одговор Маири Фернандез Јоглар
  4.   Роцио дијо
    чини КСНУМКС година

    Бела је добро усирена? То је да ако постоји "пуж" од тога ми је мука. Али жуманце ако ја волим доста течно, претпостављам да га зато додајеш касније.

    Одговор Роциоу
    1.    Маира Фернандез Јоглар дијо
      чини КСНУМКС година

      Здраво Росио… иста ствар ми се дешава!! Ја жуманце једем сирово и волим га, али бело ... мора да се ради или ми мало "ствари"!

      Зато не брините јер је у овом рецепту бело заиста направљено. Ако погледате фотографију, бело изгледа бело као кад пржите јаје. Као што кажете, како се жуманце после заледи, остаје прилично текуће.

      Надам се да ћете се развеселити !!

      загрљај

      Одговор Маири Фернандез Јоглар