Лог ин o Пријави се и уживајте ThermoRecetas

Јаја пуњена гвакамолом, туњевином и павлаком

СтартерсКСНУМКС МинутосКСНУМКС људи
1/52/53/54/55/5 (1 глас)
Учитавање ...

По Ирене Арцас

Јаја пуњена гвакамолом 3

Данас долазимо са мало другачијим стартером: јаја пуњена гвакамолом, са туњевином и павлаком. Желели смо да дамо другачији додир класична јаја пуњена туњевином и парадајзом, да направимо пуњена јаја која се могу користити и као храна ако смо једног дана направили гвакамоле и остало нам је.

Наравно, гуацамоле брзо оксидира, тако да:

  • Да јесмо поновна употреба гвакамола Од претходног припремања, гуакамоле држимо јако добро покривено провидном фолијом и следећег дана или те ноћи правимо јаја. Неће дуго трајати јер ће зарђати.
  • Si припремамо громова у то време важно је да одмах припремимо јаја и одмах их конзумирамо.

Волим да му дам пикантан додир са сецканим чилијем или чак са неколико капи табаска. Али наравно, ако не желите љуто, можете и без тога.

Гуацамоле пуњена јаја

Јаја пуњена гвакамолом, туњевином и павлаком

Штампај рецепт
Сачувај рецепт
близуМолим вас пријавите се

Још увек немате налог? Регистровати

Мало другачије предјело: јаја пуњена гвакамолом, са туњевином и павлаком. То је фантастичан рецепт за употребу ако нам је остао гвакамоле од другог претходног препарата.

Јаја пуњена гвакамолом, туњевином и павлаком
  • Ирене Арцас
  • Кухиња соба: мекицана
  • Тип рецепта: стартери
  • Сервингс: 4
  • Време кувања:
  • Укупно време:

Ингредиентес

Гуацамоле

  • 5 гранчица свежег коријандера
  • 50 г лука исећи на четвртине
  • 1/2 свежег чилија исеченог на пола и засејеног (опционо)
  • 1/2 каранфила белог лука
  • 1/2 парадајза исеченог на четвртине
  • 250 г зрелог авокада, ољуштеног и без коштица
  • 1 кашика сока од лимете
  • КСНУМКС / КСНУМКС кашичица соли

други

  • КСНУМКС јаја
  • 100 г павлаке
  • 1 конзерва туњевине у уљу
  • црни сусам за декорацију (опционо)

Препарацион

  1. Кувана јаја

    Јаја кувамо у нашем термомиксу. Ево рецепта за како кувати савршена јаја. За наш рецепт ћемо их програмирати на 14 минута.

  2. Извадимо их из корпе и ставимо у чинију са хладном водом. Резервишемо док припремамо остатак рецепта.

  3. Гуацамоле

    Ставите коријандер у чашу и исецкајте 3 секунди, брзина 7.

  4. Додајте лук, чили, бели лук и парадајз и исецкајте 5 секунди, брзина 5. Извадимо у посуду и резервишемо.

  5. Ставите авокадо, сок од лимете и со у чашу и исецкајте 5 секунди, брзина 4.

  6. Додајте резервисану смесу и промешајте 5 секунди, брзина 3. Сипајте у посуду, проверите ниво соли и резервишите.

  7. Скупштина

    Огулите јаја и отворите их на пола. Сипајте жуманце у чинију и резервишите.

  8. Стављамо у чинију у коју смо ставили жуманца, конзерву полуоцеђеног уља (уље резервишемо).

  9. Жуманце и туњевину добро измешајте у чинији виљушком и додајте мало по мало гвакамоле, добро интегришући.

  10. Овом смесом пунимо јаја, прелијемо их кашичицом павлаке, мало уља из конзерве и украсимо црним сусамом.

    Ако не желите да користите сусам, можемо украсити и сецканим коријандером.


Откријте друге рецепте: Предјела, Здрава храна, Мање од 15 минута

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1. За податке одговоран: Мигуел Ангел Гатон
  2. Сврха података: Контрола нежељене поште, управљање коментарима.
  3. Легитимација: Ваш пристанак
  4. Комуникација података: Подаци се неће преносити трећим лицима, осим по законској обавези.
  5. Похрана података: База података коју хостује Оццентус Нетворкс (ЕУ)
  6. Права: У било ком тренутку можете ограничити, опоравити и избрисати своје податке.