(5 глас)
Учитавање ...
Калатрава хлеб је а типични десерт Мурције. То је рецепт који ми се заиста свиђа, са посебном текстуром крема од јаја али са мало бисквита.
Користила сам колаче од сунђера солетилла, мада је у стварности овај рецепт идеалан да искористим неке друге бисквите. Има и оних који додају мало рибизле, мада ми се више свиђа без њих.
Ово је врло једноставан рецепт који се прави у контејнеру варома и треба је узимати врло хладну. Заправо сматрам да је боље из дана у дан.
Уверавам вас да је то укусан рецепт... Још увек се сећам да сам га први пут спремао за свог свекра јер је он из те земље. Замишљао сам да ће му се допасти и истина је да је тако, јер су његове прве речи биле: „То је најбољи калатравски хлеб који сам икада пробао.“
Калатрава хлеб
Лака типична посластица уз коју ћете уживати у нашој гастрономији.
Више информација - Флан јајета
Прилагодите овај рецепт свом Тхермомик моделу
Нисам познавао ваш блог, али свидео ми се, морам да се развеселим овим хлебом и зато прошетајте варому хаха извините на недостатку акцента, ова тастатура ме излуђује.
Ракуел из ТратадеЦоцинаР
Ракуел Драго ми је да ти се свиђа и част нам је што нам је то рекао други блогер, јер волим твој блог ...
Мали пољубац
Свиђа ми се!!! Никад га нисам пробао, али овог викенда ће сигурно пасти !!!
Укусно је, рећи ћете ми шта мислите, јер је порок ...
Тако лепог изгледа, учинићу то сутра. Волим и ваш блог.
Хвала Флори, драго ми је што вам се свиђају наши рецепти и развеселите се овим десертом који је врло једноставан и свидеће вам се.
Поздрав.
Па да, типичан десерт из моје земље: Мурциа !!! У готово свим ресторанима и баровима у заједници постоји пан де цалатрава. Веома је укусно и једноставно. Хвала вам што сте то поменули !!!
Јуанфра, мој таст је из те дивне земље и лето проводим у Ла Манга дел Мар Менор-у и као добар дегустатор десерта за кога сматрам да не бих могао да пропустим овај.
Обожавам то, нема шансе да морам навратити и не покушавати, па је било обавезно то радити код куће и било је врло успешно.
Хвала што сте нас посетили малим пољупцем
Тренутно ме слиниш пред рачунаром. Какав изглед изгледа, сигурно је врло укусан. Записаћу то да то учиним једног дана.
Укусно. Надам се да ти се свиђа. Ако то учините, реците нам шта мислите. Све најбоље.
Поздрав, ја сам почетник у овом термомиксу, имам мало искуства у њему и имам много сумњи. Посебно у овом не разумем добро поклопац калупа нити може ли вредети да га покријемо алуминијумском фолијом. Интернет и наћи ћу да рецепте радите на једноставан и ДОМАЋИН начин од сада имате још једног обожаватеља. Све најбоље
Пуно ти хвала, Елиса. Разјаснићу оне на корицама. У алуминијумске калупе, који обично долазе са 4 или 5, доносе и неке пресвлаке за сваки калуп, направљене од картона, тако да можете да унесете име онога што садржи, датум, у случају да га користите за замрзавање. У овом рецепту се позивамо на тај поклопац. Долази у свим алуминијумским калупима. Све најбоље.
ОМГ девојке! Сјајни сте. Волим овај други рецепт, припремићу га у петак, а Халловен торту у суботу. Одлучио сам. Наставићу са тим сатима, али то ме витира!
Супер, имао сам госте и успео сам.
Пуно вам хвала што сте све учинили тако лаким
Поздрав, ја сам из дела Мурције, између Мурције и Алицантеа и овде знам колико хлеба калатрава !! Желим да се усудим да то учиним за дан Сан Јосеа који једе цела породица, урадио бих то у петак ..,
Који калуп морам да купим? округла је .. иако ће морати да поприми варому, зар не? Где га могу купити у Мерцадони?
Пољубац
Иди Елена, помози ми са хлебом од калатраве, желим да добро изађе! Савет !! А који калуп купујем ???? Хвала лепо
Који калуп ми треба за хлеб од калатраве ????
Обично то радим у алуминијумској торти од шљива, албал бренда за једнократну употребу. Капацитет је 1 литар и улази у варому. Од ње се прави хлеб од калатраве, пудинг или фланови у вароми.
Хвала Силвиа, сутра ћу погледати Мерцадону да видим има ли ... да ли су округле?
Калупи су правоугаоне.
Хвала Силвиа, и уклапа се у варому ... Претпостављам да ће бити мало ... да видимо да ли сутра имам времена и наћи ћу те
Ако уђе у варому. Купите запремину од 1 литра.
Поздрав, шармантни сте, волим вашу бележницу, моје питање је да ли уместо да ставите 45гр бисквита, ставите 45гр хлеба и баин-марие може изаћи исто, или бих био тужан….
Могао би изгледати добро као пудинг, једино што би уз торту било нешто слађе.
Данас сам направила овај десерт и користила сам неколико пасиегос собао-а који су били мало тврди, оставила сам их да се мало натопе млеком и било је фантастично! Нисам користила варому јер сам имала мало времена и ставила сам је пећница Баин-Марие 250 степени, 15 минута и била је савршена. Хвала вам девојке на рецептима.
Драго ми је што вам се свидело и хвала вам што сте допринели времену рерне.
поздрави
Поздрав, волим ваш блог, већ сам направила многе ваше рецепте, мој дечко воли хлеб од калатраве, јер када је живео у Валенсији каже да је то било врло често у свим ресторанима, а сада када сам га нашла овде желела бих да изненадим него кад кажете упијајући папир на какав папир мислите? филм или попут салвета? Жао ми је, али не знам са којим да то радим. Хвала.
Мислим на кухињски папир попут салвета. Ставља се тако да упија пару и не улази у хлеб. Уверите се да вам се свиђа.
здраво данас, направио сам хлеб од калатраве овако сјајан и супер лак за захвалност
Здраво, имам питање, торта је направљена или купљена, ако је направљена, који је рецепт, хвала
Можете ставити било коју врсту торте, није битно да ли је домаћа или купљена. Припремила сам га са купљеним бисквитима солетилла и са домаћим бисквитом од наранџе, а са оба је врло богат.
Здраво! Имам питање ... Имам кексе који су већ помало тврди ... Хоће ли се сломити брзином 3? Можда би требало да ме сачекате непосредно пре сипања смеше у калуп, зар не?
Не би требало, али ако желите, састојке назначене у рецепту умутите брзином 3 и на крају додајте кифле које сте претходно исецкали.
Надам се да ће испасти сјајно за вас. Пољупци!
Здравоооооо, јуче сам купио векну хлеба, а кад смо ишли да спремамо вечеру, схватили смо да је хлеб тврђи од земље!
И рекла сам мужу, па, гледај, направићу хлеб од калатраве !! Упала сам у то како се то ради, и видела сам твој, и свиђа ми се, пошто имам термомикс и пошто немам много користим варому, мислио сам па је користим !!
Данас то нећу учинити јер сам јаја потрошила за омлет, али сутра хоћу!
После свега што сам вам рекао, желео сам да вам поставим питање, могу ли то и са хлебом, зар не?
Да ли бих морао ставити још мало шећера?
Хвала вам!!!
Здраво Аурора,
Каква авантура са хлебом. Ако је понекад лакше то урадити код куће !! 😉
Увек сам правио хлеб од калатраве са комадима пецива који су ми остали: бисквит, кифле, швајцарски ... Нисам пробао са хлебом. Изгледаће добро, али можда не тако добро као код пецива.
Да ли волите мрвице? Јесте ли пробали ово? http://www.thermorecetas.com/2012/07/12/migas-con-chorizo-y-uvas/ Апелују чак и лети, захваљујући плоду с којим их можемо пратити.
Ако направите хлеб од калатраве, рећи ћете ми како вам одговара. И, ако се одлучите за мрвице, надам се да ће вам се свидети колико и мени.
Пољубац!
Здраво! Волела бих да то учиним пошто овде имам неколико колача којима треба да истекне, а мој муж обожава овај десерт. Постоји ли начин да се то уради у појединачним чашама уместо у великом калупу? Тханкссссс
Свакако се може направити у појединачним калупима!
Прво што треба да урадите је да проверите да ли се варома добро уклапа и да ли се поклопац може савршено затворити. Затим их карамелизирате и направите рецепт до слова.
Време кувања се смањује, па бих био пажљив и после 30 минута проверио да ли су већ подешена.
Поздрав!
Учинио сам то како сте ви поставили тамо, али то ме није згрушило, већ дуже и ништа више не остаје исто. Шта ја радим??
поздрави
Здраво мануела:
Не знам шта се могло догодити јер овај рецепт излази чак и ако мало разликујете састојке. Није битно да ли ћете ставити кифле, колач или хлеб. Можете чак и мало повећати количину мрвице.
Дакле, једино што се могло догодити је да поклопац вароме није био правилно затворен. Калуп мора савршено пристајати и не сме бити превелик, јер ако се не затвори правилно, пара се не ствара и не стврдњава.
Брзо решење је ставити у рерну у баин-марие. Знам да је то трошак, али на тај начин нећете морати да бацате тесто.
Пољупци!!