Marängspöken

anländer Halloween Oavsett om vi firar det eller inte, det är nyfiken att presentera hemma eller ta hem något relaterat till dessa datum och om det är bättre mat ....

Undersöker nätverket jag hittade, i skedhastighetsbloggen, dessa maränger i form av Spöken Och jag kom till jobbet.

Även om det fortfarande var dagar till Halloween tog jag fördel en kaffe med vänner för att göra dessa maränger, eftersom vi inte skulle fira någonting den dagen och vi inte heller skulle träffa varandra, för jag tog tillfället i akt att presentera mina små spöken för dem.

Jag gjorde en mini kyrkogård, i en skål lade jag chokladspån, de kan också göras genom att krossa några oreokakor (utan fyllning) med några slag turbo. Sedan som en gravsten, i en kaka av Maria-typ och med chokladsirap lägger jag bokstäverna RIP, du kan göra bokstäverna med en konditoritpenna, i stormarknader hittar du dem.

Jag säger till dig att cirka 15 spöken kommer ut, även om det beror på storleken du ger dem. Jag fick 13 (vilken tillfällighet, eller hur?) Men för att jag satte baksäcken fel ... Du kan göra den breda basen som jag förklarar i receptet eller, samtidigt tills den når önskad storlek och form.

Marängspöken

Skriv ut recept

Spara recept

Stänga

Logga in på bokmärket

Vänligen logga in

Inget konto ännu? Registrera

En Halloween efterrätt som barn kan dekorera.

• Förtjänster González

• Recept typ: picknick
• Serveringar: 15 enheter

• Förberedelsetid: 3H
• Tillagningstid: 13M
• Total tid: 3T 13M

Ingredienser

• 4 äggviter
• 200 gram socker
• några droppar citron
• en nypa salt.
• Chokladbollar

Förberedelser

1. Vi förvärmer ugnen till 120º.

2. Vi lägger sockret i det mycket torra och rena glaset. Vi rasade under 30 sekunder, progressiv hastighet 5-10.

3. Vi lägger fjärilen på knivarna och tillsätter de 4 äggvitorna, citrondropparna och en nypa salt (jag har bara lagt till de vita), vi programmerar 7 minuter, 37º, hastighet 3 1/2.

4. Vi programmerar 5 minuter på hastighet 3 1/2 utan temperatur.

5. Vi avslöjar glaset och lägger blandningen i en konditoriväska. Vi förbereder en bakplåt med smörpapper eller silikonplåt.

6. Vi sätter en bred bas och vi går upp för att ge den en spökform. Vi lägger chokladpärlorna som ögon. Jag använde varumärket Vahiné, de smälter inte.

7. Vi bakar 3 timmar vid 70 °

Likvärdigheter med TM21