Thermomix vs. MyCook

Vilken robot att köpa? Thermomix eller MyCook? Vi kommer att analysera och jämföra huvudegenskaperna för de två aktuella versionerna av båda robotarna för att hjälpa dig i detta beslut: Thermomix TM31 och MyCook.

Vi börjar med de fyra huvudsakliga skillnaderna och egenskaperna som kan avgöra vårt val: pris, uppvärmningsmetod och temperaturer, tillverkare och inköpsform.

pris

Min kock: 799 € 

Thermomix: 980 €

Som vi kan se är MyCook ungefär 200 € billigare än TMX. Här återspeglar vi de officiella priserna, även om båda varumärkena naturligtvis kommer att göra sina erbjudanden för att locka fler köpare. Även om MyCook kan sänka sitt pris vid vissa tider på året kan Thermomix ge kunden alternativ som räntefri finansiering, receptböcker, transportpåsar eller 2 glas till priset av en.

Uppvärmningsmetod och temperaturer

Min kock: Induktion (40º - 120º)

Thermomix: Motstånd (37º - 100º)

Tillagningsmetoden är en av de största skillnaderna mellan de två robotarna. Vid denna tidpunkt har MyCook lyckats överträffa Thermomix eftersom dess uppvärmningsmetod är induktion, en modernare och snabbare metod, med en temperatur som sträcker sig från 40 º till 120 º. Men Thermomix värms upp genom värmeelement, en mer traditionell och långsammare metod och vars temperatur ligger mellan 37 ° och 100 °. Därför kan vi säga att MC värmer cirka 2-4 minuter snabbare än TMX, alltid beroende på mängden innehåll som ska värmas.

När vi analyserar temperaturfluktuationerna ser vi att Thermomix når 37 ° som en positiv punkt, en mycket användbar temperatur för vispning av vita och fluffande ägg, samt för att göra deg. MyCook når dock 120 °, en perfekt temperatur för stekpannor, när Thermomix inte kan överstiga 100 °.

Inköpsform

Min kock: direkt köp i apparater. 

Thermomix: hemma genom officiella Thermomix-presentatörer.

Här ser vi en av de stora skillnaderna mellan båda robotarna. För att skaffa en TMX måste vi göra det genom presentatörer som kommer hem till oss utan något åtagande, de kommer att lära oss maskinen på ett personligt sätt på cirka 2 eller 3 timmar och vi kommer att laga flera rätter tillsammans, förutom att fråga någon typ utan tvekan har vi om det. MyCook, å andra sidan, kan köpas i alla apparater, vilket eliminerar behovet av någon att komma till ditt hus. Den negativa punkten här är att vi inte får möjlighet att se hur MyCook fungerar.

Tillverkare

Min kock: Oxen - Spanien. 

Thermomix: Vorwerk - Tyskland.

MyCook tillverkas av det välkända katalanska företaget Taurus, som har 52 års erfarenhet av att skapa och designa små och stora hushållsapparater. Thermomix tillverkas av det tyska företaget Vorwerk, med 120 års erfarenhet av att utveckla i princip två produkter: Kobold dammsugare och Thermomix köksrobotar. Här har vi två poäng att bedöma: antingen köpa från ett spanskt företag, vilket i krisstider är något som människor värdesätter så att pengarna stannar i vårt land, eller väljer att investera pengar i det goda rykte som tysk teknik har.

Låt oss nu analysera andra intressanta egenskaper och skillnader mellan båda robotarna:

Strimlande hastighet

Min kock: 11.000 XNUMX varv per minut. 

Thermomix: 10.200 XNUMX varv per minut.

Även om vi vid första anblicken ser att MyCook överträffar Thermomix i varv, verkar det som om det inte utgör någon nackdel för den tyska roboten. Vad som kommer att avgöra malningens kvalitet är glasets form. MyCook-glaset är smalare vid basen och högre. Thermomix, som hade en liknande design i sin tidigare modell (TM21), modifierade den i designen av den nuvarande modellen genom att göra en skål bredare vid basen och nedre, vilket uppnådde en mer effektiv och grundlig malning av maten.

Genomsnittlig varaktighet

Min kock: -   

Thermomix: 15 años.

Mycook har funnits på marknaden i färre år jämfört med Thermomix, så vi har inte tillräckligt med element för att bedöma Mycooks genomsnittliga varaktighet. Vi vet dock att Thermomix kan ha en genomsnittlig varaktighet ungefär 15 år.

Vikt och mått

Min kock: 10 kg (360 x 300 x 290 mm)

Thermomix: 6 kg (300 x 285 x 285 mm)

Vi ser att Thermomix är lättare och mindre än MyCook, en funktion för att ta hänsyn till mindre kök.

Tvättmetod

Min kock: Var försiktig när du tvättar knivarna eftersom de inte är nedsänkbara i vatten.

Thermomix: alla tillbehör är diskmaskinssäkra och dränkbara i vatten.

När det gäller tvätt vinner Thermomix helt klart. Från och med utformningen av locket kan vi säga att MyCook har några skåror för att underlätta nedstigningen av mat under slipning i höga hastigheter vilket gör rengöringen lite mer komplicerad eftersom den stänker mycket när vatten faller direkt från kranen. Kniven är inte heller diskmaskinssäkra. Dessa egenskaper fanns i den tidigare Thermomix-modellen (TM21) och utvecklades 2004 med den nya och nuvarande modellen som finns på marknaden: knivarna kan tvättas utan problem i diskmaskinen och locket är helt slätt.

Service efter försäljning

Min kock: grunderna.

Thermomix: personlig uppmärksamhet från värdinnan och fri tillgång till flera matlagningskurser.

Med MyCook liknar kundtjänsten den för alla andra apparater. Om det går sönder eller om du behöver en ersättare är det bara att kontakta dem och gå till rätt centrum. Men Thermomix fungerar väldigt annorlunda. Att betala nästan 1.000 XNUMX euro och göra köpet via en presentatör har sin belöning. Denna presentatör kommer att vara vår kundsäljarkontakt helt anpassad efter våra behov. Med andra ord, om vi har några problem med maskinen eller tvivlar på något recept, kan vi kontakta henne omedelbart och hon kommer att besöka oss personligen, hon kommer till och med till vårt hem för att göra det recept som vi motstår tillsammans. Dessutom gör Thermomix-delegationerna helt gratis matlagningskurser på mycket olika teman för Thermomix-kunder och som våra presentatörer kan bjuda in oss.

Låt oss se dessa egenskaper i följande jämförelse

Vilken köksrobot att köpa?

Vi måste börja med att säga att de är riktigt liknande maskiner, både vad gäller egenskaper och funktioner och tillbehör, och därför, oavsett om vi väljer den ena eller den andra, kommer vi att skaffa oss en bra robot som hjälper oss mycket i köket.

Den nuvarande MyCook-modellen liknar TM21-modellen, skapad för nästan 20 år sedan, så den har funktioner som redan förbättrats i den nuvarande Thermomix-modellen (TM31): skålens smalhet vid basen som gör slipningen svårare, större storlek på maskinen, skårorna i locket som gör det svårt att tvätta och frånvaron av en temperatur på 37 °, vilket är mycket användbart för att göra degar och fluffa ägg. Slutligen, vid beröring, kvaliteten på plastelementen i glaset och Thermomix-tillbehör verkar av bättre kvalitet än MyCook.

Trots det faktum att MyCook har till sin fördel uppvärmning genom induktion och 120 ° temperatur, är Thermomix fortfarande en robot med fler års erfarenhet (och därför har den större tillförlitlighet), enklare tvätt av komponenterna, en kundservice som gör att knappa 200 euro skillnad lönar sig och större effektivitet vid slipning och tillagning på grund av bättre glasdesign som är bredare vid basen.

Mer information om Thermomix

Om du behöver det mer information om Thermomix matberedare, Jag rekommenderar att du går in i avsnittet Vad är Thermomix?