inloggning o Bli Medlem och njut av ThermoRecipes

Redaktionellt team

Thermorecetas är ledande blogg om recept gjorda med Thermomix i Spanien och en av de viktigaste på köksnivå i allmänhet. Det är en daglig mötesplats för alla älskare av köket i allmänhet och särskilt för alla som använder Thermomix.

La web startade 2010 Och sedan dess publicerar vi varje dag ett (eller flera) originalrecept så att alla kan göra i sina kök. Vi har recept av alla slag, för alla smaker och anpassade till alla nivåer, från mycket komplexa beredningar till enklare som kan göras på mindre än 30 minuter och med mycket grundläggande matlagningskunskap.

också vi har lanserat flera böcker som du kan se i detta avsnitt. Just nu har vi det 2 böcker publicerade med Anaya som säljer mycket bra och vi har också lanserat flera böcker i digitalt format, till exempel Uttrycka recept att göra på mindre än 30 minuter. Vi har också samarbetat med en icke-statlig organisation göra en solidaritetsbok för att hjälpa till att mata de mest i nöd.

Om du vill se alla recept kan du göra det genom att gå in i avsnittet högt ordnade recept eller i recept sorterade efter tema. Du kan också se resten av ämnena vi behandlar på nätet tack vare vår sektion.

Alla recept som visas i Thermorecetas har förberetts av våra kockar. De är själen på denna webbplats och visar sin förmåga och erfarenhet som kockar i var och en av de rätter de gör. I denna avdelning Vi presenterar hela vår redaktion så att du kan lära känna den och du känner dig på den här webbplatsen hemma. Om du vill gå med nu kan du också göra det fylla i detta formulär och när du är klar kommer vi att kontakta dig så snart som möjligt.

Koordinadora

  • Irene Arcas

    Jag heter Irene, jag är född i Madrid och har en examen i översättning och tolkning (även om jag idag arbetar i en värld av internationellt samarbete). För närvarande är jag samordnare av Thermorecetas.com, en blogg som jag har samarbetat med i flera år (även om jag var en lojal följare för länge sedan). Här har jag upptäckt en underbar plats som har gjort det möjligt för mig att träffa fantastiska människor och lära mig en mängd recept och tricks. Min passion för matlagning kommer från när jag var liten när jag hjälpte min mamma att laga mat. I mitt hus har rätter från hela världen alltid lagats fram, och detta, tillsammans med min stora kärlek till exotiska resor och allt som har med kulinariska världen att göra, har gjort idag till ett av mina stora hobbyer. Jag började faktiskt i bloggvärlden för några år sedan med min matlagningsblogg Sabor Impression (www.saborimpresion.blogspot.com). Senare träffade jag Thermomix, och jag visste att det skulle bli min stora allierade i köket. Idag kan jag inte tänka mig att laga mat utan den.

Redaktörer

  • Ascen Jiménez

    Jag heter Ascen och har en examen i reklam och PR. Jag gillar att laga mat, fotografera och njuta av mina fyra små. I december 2011 flyttade min familj och jag till Parma (Italien). Här fortsätter jag med att göra spanska rätter, men jag förbereder också typisk mat från detta land, särskilt från Parma-regionen - parmesanerna skryter av att vara "matdalen" och Italiens gastronomiska vagga ... -. Jag kommer att försöka överföra denna kulinariska kultur till dig, naturligtvis, alltid med vår Thermomix eller med Bimby, som italienarna säger.

  • Mayra Fernandez Joglar

    Jag föddes i Asturien 1976. Jag studerade teknisk affärsverksamhet och turistaktiviteter i Coruña och nu arbetar jag som turistinformatör i provinsen Valencia. Jag är lite medborgare i världen och jag bär foton, souvenirer och recept här och där i min resväska. Jag tillhör en familj där de stora ögonblicken, bra och dåliga, utvecklas runt ett bord, så sedan jag var liten har köket funnits i mitt liv. Men utan tvekan ökade min passion med Thermomixs ankomst till mitt hus. Sedan kom skapandet av bloggen La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Det är min andra stora kärlek även om jag har den lite övergiven. Jag är för närvarande en del av det underbara teamet på Thermorecetas, där jag samarbetar som redaktör. Vad mer kan jag önska om min passion är en del av mitt kall och mitt kall av min passion?

  • Alicia tomero

    Jag började med min nyfikna hobby att baka från tidig ålder av 16, och sedan dess har jag inte slutat läsa, forska och studera. Det var en utmaning för mig att ägna mig helt åt det och en riktig upptäckt att ha en Thermomix i mitt kök. Det är mycket bekvämare att göra äkta måltider och det utökar min kunskap om matlagning, en utmaning för mig och att kunna fortsätta lära mig enkla och kreativa recept.

Tidigare redaktör

  • Ana Valdes

    Jag älskar att laga mat. Och skriv. Så vad är bättre än en matlagningsblogg? Thermorecetas kombinerar mitt arbete och min passion. Det är därför jag delar med mig av mina bästa recept, gjorda med nödvändiga ingredienser, och också med entusiasm att få dig att tycka om dem.

  • Silvia Benito

    Jag heter Silvia Benito och tillsammans med Elena startade jag den här bloggen 2010. Matlagning och speciellt Thermomix är min stora passion och den visar. Jag har växt lite efter lite och lärt mig på ett självlärt sätt; min specialitet är desserter .... yum yum yum.

  • Elena Calderon

    Jag heter Elena och en av mina passioner är matlagning, men särskilt bakning. Sedan jag har Thermomix har denna passion ökat och denna underbara maskin har blivit något väsentligt i mitt kök.

  • Jorge Mendez

    BASERAD PÅ GLASS! För några år sedan började jag intressera mig för den gastronomiska världen och hur den utvecklades i varje kök. Jag, som bara öppnade behållare för att sätta i mikrovågsugnen vilket gjorde det till grunden för min kost. Tack vare en välkänd bloggare började jag använda köket för mer än bara att öppna kylskåpet och ta tag i någonting. Efter några år som agerat ensam, med undantag för enstaka hushållsapparater, förvärvade jag den välkända köksroboten som jag utvecklar de flesta recept som jag presenterar på kanalen och vars användning överraskar mig varje dag. Så mycket att jag inte vill sluta dela det. VÄLKOMMEN! Även om jag gillar att laga mat i allmänhet har jag under några år gjort några förändringar i mina matvanor på grund av början på en livsstil baserad på sport och fitness. Många av de recept som jag utvecklar är baserade på filosofin att äta det vi verkligen behöver baserat på våra parametrar och behov, utan att tillsätta tillsatser och produkter som inte är så hälsosamma som de stora varumärkena ibland säljer oss. Det handlar om att anpassa recept genom att ersätta vissa ingredienser mot andra som går bättre (socker mot hälsosammare naturliga sötningsmedel som stevia eller fullkorn istället för raffinerade). Lite efter lite ser du det.

  • Förtjänster González

    Kock av passion och kallelse. Sedan jag började använda Thermomix för många år sedan har vi varit helt oskiljaktiga i köket ... och under många år framöver! I Thermorecetas publicerar jag mina bästa recept för att hjälpa alla människor som börjar i köket att få det bästa av var och en av dem. Läser vi?