(16 amavoti)
Iyalayisha ...
Namuhla iresiphi yase-Italy. Ingabe i- eluka eyayigcwele ham noshizi. Vele, ungakwenza noma yini oyithanda kakhulu: i-chorizo, ubhekeni noshizi, ituna notamatisi wemvelo, imifino noshizi ...
Uqobo lwalesi sinkwa I-Croissant iyindlela yokuyigcwalisa. Ngikushiyela ezinye izithombe ngesinyathelo ngesinyathelo ukuze ungalahleki encazelweni engikunika yona ngezansi.
Njengoba i Isinkwa sikaHamu, Le braid iphelele uma unesidlo noma umcimbi ekhaya. Kulula kakhulu ukuthutha ngakho-ke ukuvakasha noma ukuthatha i-starter endlini yabangani nakho kuyasiza. Futhi-ke, ilungele i- izingane.
Uzongitshela ukuthi ukhetha ukugcwaliswa kuphi? Impela usuyacabanga ...
I-brioche yesinkwa eboshwe
Ubhasikidi ogcwele okumnandi, ohlukahlukene futhi omuhle esizomangaza ngawo umndeni nabangane. Singafaka ngaphakathi kwezithako esizithanda kakhulu.
- U-Ascen Jiménez
- Uhlobo lweresiphi: izinduna
- Izinkonzo: 8
- Isikhathi sokulungiselela:
- Isikhathi Ukupheka:
- Isikhathi esiphelele:
Izithako
Okwesisindo:
- 250 ubisi
- 25 g wemvubelo yombhaki ocindezelweyo
- 1 ithisipuni kashukela
- Iqanda eli-1 (uma uxabana namaqanda, ungalibeki, kubukeka kukuhle)
- 550 g kafulawa wamandla
- 50 g wamafutha omnqumo e-virgin angeziwe
- 10 g kasawoti
Ukugcwaliswa (ngiyakutshela engikubeke kuleli cala):
- I-100 g ye-parma eluhlaza (efana ne-Serrano ham yethu)
- 100 g Asiago ushizi
Ukuhlobisa:
- 1 isikhupha samaqanda ukupenda isinkwa (uma uxabana namaqanda, ungasifaka ubisi oluncane)
Ukulungiselela
Sithela ubisi nemvubelo engilazini nakuhlelo Imizuzwana engama-30, 37º, isivinini 1.
Faka ezinye izithako zenhlama nohlelo imizuzu emithathu, ingilazi evaliwe, isivinini se-spike. Siyivumela ukuthi iphakame engilazini (nesivalo nebhekhe ivuliwe) ihora elingu-3.
Manje silungiselela ukugcwaliswa. Sifaka i-ham kuleli cala engilazini bese sigaya ngohlelo Imizuzwana eyi-5, isivinini esingu-5. Siyayikhipha futhi siyigcine. Manje sibeka ushizi sigaye Imizuzwana eyi-5, isivinini esingu-7. Siyijoyina ku-ham.
Ngemuva kwesikhathi sokuphakamisa, singayinikeza ukwakheka kuphela (bona isithombe). Sisakaza nge-roller ukwakha unxande. Sihlukanisa kube izingxenye ezintathu sishiya ingxenye engaphezulu ingasikiwe. Sisabalalisa ukugcwaliswa engxenyeni ngayinye yalezi zingxenye ezintathu. Sivala kamnandi isiqeshana ngasinye sikunikeze ukwakheka kwesilinda. Senza uluka.
Manje siyayiyeka iphakame phakathi kwemizuzu engama-30 nengama-60.
Sipenda ngesikhupha seqanda bese sipheka kuhhavini osuke usushisa kakade ngo-200º cishe imizuzu engama-30.
Ngiyethemba uyayithanda!
Ukulingana ne-TM21
Umthombo: Incwadi eyisisekelo ye-bimby yase-Italy
Yebo, bayazinakekela ... yebo, badla i-pasta kanye / noma irayisi nsuku zonke. Unganqikazi, zama i-braid ozoyithanda ngokuqinisekile !!.
Into enhle ngamabhola enyama kaMayra. Ngaphandle kokungabaza, isidlo esinempilo nesiphundu.
Siyabonga ngokusilandela, uClaudia
Ukuqabula!
Sawubona Encar,
Ungayifaka esikhundleni soshizi ophulukisiwe. Uzositshela ukuthi kubukeka kanjani.
Ukuqabula!
Kumele ngivume ukuthi lapho nje sengibonile isithombe seluka, isisu sami sesibhongile, i-vapa pint. Yiqiniso, nginokungabaza okuningi:
Uma wenza uluka uthi kufanele ululinde ukuthi lukhanye isikhashana, ngicabanga ukuthi ngaleso sikhathi ubhotho luzokwanda njengasesithombeni, kungukuthi-ke ngilwenza igxathu negxathu alwenzi phuma ngokufanayo.Ngibingelele futhi ngiyabonga iresiphi.
Sawubona Antonio,
Kwenze ngoba kuzofana noma kube ngcono. Ngokukhulisa uluka luyanda ngosayizi kepha uma lukhula kakhulu lukhona kuhhavini.
Ukuqabula!
Sawubona, kubukeka kukuhle !! Nginombuzo: kungenziwa ngobusuku obubodwa? ngabe isazothamba?
Siyabonga,
Yebo, kunjalo u-Olga. Eqinisweni, ngicabanga ukuthi icebe kakhulu ...
Ukuqabula!
Ngiyayithanda nje! Incazelo inhle futhi kubukeka kulula kakhulu ukuyenza. Ngiyibhala phansi ngoba kufanele ngenze le recipe kungekudala… .Ngiyabonga
Ngijabule kanjani, Ester. Siyabonga ngokuphawula kwakho. Yebo, kulula kakhulu, sidinga nje ukuthatha isikhashana ukuba sekhishini.
Ukuqabula!
Kuhle kakhulu, ngikwenze izolo futhi kuphume kahle kakhulu, ngoba angizange ngithathe isinqumo ngokugcwaliswa, ngigcwalise izinhlangothi zombili nge-ham noshizi futhi enkabeni ngafaka i-chorizo noshizi. Kubi, kubi, akulungele imibuso enzima kakhulu noma elula kakhulu. Ngiyabonga ngezithombe, ikakhulukazi zokusika ukwenza uluka, sekwenze kwaba lula kakhulu kimi.
Yeka ukugcwaliswa ... kumnandi kanjani !. Ngiyajabula ukuthi isinyathelo ngesinyathelo sikusizile futhi, ngaphezu kwakho konke, ukuthi usithande. Siyabonga ngokusibhalela! Amanga !!
Uma la maNtaliyane kunokuningi okumele akufunde, hehe… Ngiyajabula ukuthi wonke umuntu ukuthandile, uSilvia.
I-Ciao enhle!
NGIBONGA KAKHULU!! ALIKHO elinye igama elifanelekile, IZIKHATHI eziningi elithobela umuzwa wenjabulo ngaphakathi kwethu ukuze sikwazi ukufeza inhloso njengaleyo echazwe lapha ngendlela evelele!
Ngiyabonga Marina, ngiyabonga ngokuphawula kwakho futhi ngokuthemba izindlela zethu zokupheka.
Ukwanga!