Ngena ngemvume o Bhalisela futhi ujabulele ThermoRecetas

Isitshalo seqanda risotto

IlayisiImizuzu ye-45Abantu abangu-4450 amakhalori
1/52/53/54/55/5 (34 amavoti)
Iyalayisha ...

Por U-Ascen Jiménez

Sizolungisa i- I-risotto ye-eggplant ku-Thermomix. Kulolu hlobo lwesitsha, isithako esiyinhloko (isitshalo seqanda kulokhu) sibaluleke kakhulu njengomhluzi esiwusebenzisayo. Le oyibona esithombeni yenziwe ngomhluzi owenziwe ekhaya kodwa uma uthanda ungawufaka ngomhluzi omuhle wemifino.

Kubalulekile futhi ukusebenzisa izinhlobonhlobo ezilungile zelayisi. Ngisebenzisa Irayisi le-Arborio kepha ungathenga ezinye izinhlobo ezinjengeCarnaroli, Vialole Nano, Baldo noma Roma.

Ukwenza i-risotto enhle Kubalulekile ukuthi singaligezi irayisi ngaphambi kokulilungisa. Kufanele futhi ithosiwe kancane - njengoba senza kule recipe-. Ekugcineni, kufanele uyigcine ngaphandle kokusetha izinga lokushisa - noma ngaphandle kokuyifaka emlilweni uma siyilungisa epanini.

Isitshalo seqanda risotto

Phrinta iresiphi
Londoloza iresiphi
CloseSicela ungene ngemvume

Ayikho i-akhawunti okwamanje? Register

I-risotto esimnandi se-aubergine futhi kulula kakhulu ukuyilungisa eThermomix.

  • U-Ascen Jiménez
  • Igumbi lasekhishini: Italiana
  • Uhlobo lweresiphi: irayisi
  • Amakholori: 450
  • Izinkonzo: 4
  • Isikhathi Ukupheka:
  • Isikhathi esiphelele:

Izithako

  • 1 anyanisi omncane
  • 25 g wamafutha omnqumo e-virgin angeziwe
  • Isitshalo seqanda esingu-1 (cishe u-280 g) esizobe sesisike ama-cubes safaka usawoti isigamu sehora ngaphambili
  • 280 g welayisi we-risotto
  • 50 g wewayini elimhlophe
  • 600 g oshisayo (noma yemifino) umhluzi
  • Ushizi webhotela (uma uthanda)

Ukulungiselela

  1. Sifaka u-anyanisi osikiwe uhhafu engilazini. Siyahlela Imizuzwana eyi-5, isivinini esingu-5. Sehlisa nge-spatula lokho okunamathelwe ezindongeni zengilazi.

  2. Sifaka uwoyela owengeziwe we-olive. Siyahlela 3 imizuzu, 100º, isivinini 1.

  3. Faka isitshalo seqanda nohlelo Imizuzu engama-10, 100º, ithuba elingakwesokunxele, isivinini sesipuni.

  4. Sifaka irayisi futhi, ngaphandle kokubeka i-beaker, siyahlela Iminithi elingu-1, 100º, ukujika kwesokunxele, isivinini esingu-1.

  5. Ngaphandle kokuvula ingilazi, manje sesifaka iwayini. Siyahlela Iminithi elingu-1, 100º, ukujika kwesokunxele, isivinini esingu-1.

  6. Manje engeza umhluzi futhi, futhi ngaphandle kokubeka i-beaker, sihlela Imizuzu engama-12, 100º, ithuba elingakwesokunxele, isivinini sesipuni.

  7. Ukuyifaka ibhotela singabeka izingcezu ezimbalwa zoshizi ophulukisiwe futhi sixube ne-spatula. 

  8. Ake kuphumule engilazini imizuzu embalwa bese ukhonza.

Amanothi

Ngaphambi kokuqala ngokulungiselela kufanele siyidayise i-aubergine bese siyifaka usawoti. Siyivumela ukuba iphumule futhi, emva kwemizuzu engama-30, siyayigeza ngaphansi kwamanzi abandayo. Siyomisa ngephepha lasekhishini ngaphambi kokulisebenzisa. Uma singafuni ukufaka ushizi, singabhotela i-risotto yethu ngocezu lwebhotela.


Thola ezinye izindlela zokupheka ze: Ilayisi nePasta, Amasaladi nemifino

Shiya umbono wakho

Ikheli lakho le ngeke ishicilelwe. Ezidingekayo ibhalwe nge *

*

*

  1. Ubhekele imininingwane: Miguel Ángel Gatón
  2. Inhloso yedatha: Lawula Ugaxekile, ukuphathwa kwamazwana.
  3. Ukusemthethweni: Imvume yakho
  4. Ukuxhumana kwemininingwane: Imininingwane ngeke idluliselwe kubantu besithathu ngaphandle kwesibopho esisemthethweni.
  5. Isitoreji sedatha: Idatabase ebanjwe yi-Occentus Networks (EU)
  6. Amalungelo: Nganoma yisiphi isikhathi ungakhawulela, uthole futhi ususe imininingwane yakho.

  1.   UMariangeles kusho
    kwenza iminyaka 6

    Sawubona!! Ngiyithanda kanjani i-aergergines !! Angingabazi. Ingabe ufaka umhluzi ushise noma ubande? Ngiyabonga.

    Phendula uMariangeles
    1.    U-Ascen Jiménez kusho
      kwenza iminyaka 6

      Sawubona, Mariangeles!
      Kuyashisa. Ngizoyicacisa kuresiphi 😉
      Siyabonga!

      Phendula u-Ascen Jiménez